Vente en arataille. "Vente au détail"

REM. Doc. 1388 (Bordeaux) ds GD I, 376c (cf. FEW XIII-1, 52a : taliare : «Agask. aretalha f. "nouvelles impositions"»).
 

I. -

"Tailler, graver"

Rem. Doc. 1449 (Comptes du roi René, sa robe lui fut coupee, ataillee par dessoubz par larrons) et Invent. ducs de Bourg. (Laborde, 6681, A Piercequin Hugues, huchier, pour ataillier de grandes lectres, sur le bos d'Irlande, d'escripture que monseigneur y a fait faire) ds GD I, 460c.

II. -

"Soumettre à l'imposition de la taille" : Godefrois avoit fait atailhier sa gens de Loheraine et d'Ardenne (JEAN D'OUTREM., Myr. histors B.B., t.4, a.1400, 288). [Ou faut-il lire à tailhier, possible après faire ?]
 

Région. (Picardie, Wallonie) "Mettre en pièces" : ...en apres, tous les biens moibles en la plache del rue gettarent en la merde et les deffollarent dedens à leurs pies, et à leurs cuteals quetalharent tous les leis et les orelhiers et les vestimens (JEAN D'OUTREM., Myr. histors B.B., t.5, a.1400, 104). Et vinent a la batailhe : aux espeez la oit ferut et frappeit dessa et dela plus de cent coups ; et fut Rollant plaiéz et navreit, maiz il ne peult navreir Fernagus. Il contailhe bien toutes ses armez et au derain le fiert amont son heaulme a telle que l'espee Durendal luy sailhit hors de la main a terre... (JEAN D'OUTREM., Myr. histors G., a.1400, 153).
 

A. -

Au propre "Latte de bois à entailles, à coches, pour marquer la quantité de marchandise reçue" (cet échantillon, pouvant servir de preuve, est gardé par le destinataire de la marchandise, p. oppos. à la taille qui demeure en la possession du fournisseur)

Rem. V. taille I C 2. Ex. d'a. fr. ds GD II, 280b.

B. -

Au fig.

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"Châtiment" (d'apr. Éd.) : Car Hercules, ensi com dist l'auctour, D'une chemise, dont il se vestoit, Fuist tant deceu, qu'il soi mesmes ardoit. De son mesfait porta contretaille ; C'est grant peril de freindre l'espousaile. (GOWER, Traité M., 1397, 384).

-

Faire la contretaille. "Faire la même chose" (Scheler) "riposter" ? : Atant at Ebroiens (...) Mandeit tous ses amis, jusques en Cornualhe ; Xm en assemblat, pres sont trestous pitalhe. Mains quant Pepin le sot, si fist la contretalhe : Encontre luy s'en vint à gens de noble talhe. (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.2, a.1400, 612). [Autre ex. p.714, v.16890] Ly conte Galerans chez Braibechons detalhe ; Ly evesque Alixandre faisoit la contretalhe (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.4, a.1400, 647). [Autre ex. p.690, v.35750]

-

Par contretaille. "Par riposte, en revanche" : Ly conte de Colongne (...) Vers Colongne s'enfuit et ly roy soy travalhe, A Colongne le suit trestout par contretalhe ; Colongne at assegiet (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.2, a.1400, 569).
 

"Celui qui établit une contretaille"

Rem. Cf.  ; AND : contretaillour.
 

"Détruire les ciselures" (anton. entailler) : ...tout estoit bien et notablement figuré, entaillé et fait de et en bel ouvrage de pierre (...) ...lesd. armes ["armoiries"] dud. exposant ont esté (...) rompues, arrasées, deffaictes, desentaillées (Actes Jean V Bret. B., t.4, 1439, 219).
 

I. -

"Mise en pièces" : Ce jour eut honneur et travail, des lances y eut beau detail de pointes, de rochetz aussi (BEAUVAU, Troyle B., c.1455, 165). [Tiré d'une pièce anonyme, Le pas de Saumur, daté de 1446-1447]

II. -

"(Vente/achat par) petites quantités"

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Marchander/acheter/vendre à/en detail : Et ne puet nuls, ne doit vendre ne faire vendre dedens le halle dras a detail huers des 4 renghes des detailleurs, tant qu'il ait en nulle des 4 renghes nul estal wit, se ce ne sont aucun u aucunes qui se mellent de vendre a detail dras u couvretures, qui ont estet fait et drapet en Valenchiennes et qui aient estet au rewart de le halle. (Drap. Valenc. E., 1344, 268). ...tout le poisson fres de mer qui sera apporté a Paris jusques a la Saint Remy sera vendu le jour qu'il vient, soit en gros soit en détal (Mét. corp. Paris L., t.1, 1351, 13). Du XIIIe des vins venduz en gros et à destail en la dicte ville et viconté (Compte Navarre I.P., 1367-1371, 27). Item touz homs qui ara vins en tonnel en ladicte ville et bourgoisie, et le vourra vendre à detail, il le pourra plus vendre I denier chascune quarte que celui qui istra et se vendra des barrilz. (...) Item nulz qui vende vin de Montlusson en ladicte ville et franchise à taverne ne le peut vendre que pour le pris qu'il le achate sur le lieu, si non deux deniers plus le sextier, pour ce que la mesure de Montlusson est plus grant que celle d'Euvahon, et se il faisoit le contraire il seroit amendables au seigneur jusques à soixante solz. (Titres Bourbon L., t.2, 1385, 19). ...ceux et celles qui le font en acquierent non mie pris, mais despris, car quoy que ilz prennent les estas des haultes dames ou des princepces, si ne le sont elles mie, ne on en les y appelle ; ains ne perdent point le nom de marchandes ou femmes de marchans (...) puisqu'ilz vendent a detail. (CHR. PIZ., Trois vertus W.H., c.1405, 186). ...il a tierçoyé sur aucuns habitans de Melle ou dit pays de Poictou les fermes du IIIIe du vin vendu à detail et de l'imposicion du vin vendu en gros en la ville et ès forbours du dit lieu de Melle (Doc. Poitou G., t.7, 1418, 332). ...pour contraindre les gens d'eglise indirectement à paier et contribuer à l'ayde à eulz octroié pour la fortification de la ville et cité d'Amiens, c'est assavoir de LX solz pour chascun tonnel de vin vendu à detail en ladicte ville (FAUQ., II, 1421-1430, 103). Samblablement, de la part du Roy seront transportées et bailliées à monditseigneur de Bourgongne et à son hoir dessusdit après luy, tous les prouffis des aydes. C'est assavoir des greniers à sel, quatriesmes de vins vendus à détail, imposicions de toutes denrées, tailles, fouages, aydes et subvencions quelconques qui ont ou auront cours, et qui sont ou seront imposées ès élections de Mascon, Chalon, Eston et Langres (Doc. 1435. In : MONSTRELET, Chron. D.-A., t.5 c.1444-1453, 162-163). ...et puis en vendenges achettoient [des ecclésiastiques] des laboureux l'aultre moictié, de laquelle ilz vendoient les vins en detail ou en gros (JUV. URS., Nescio, 1445, 511). Item nuls marchans forains admenans denrées et marcheandises d'espicerie a Paris ne pourront icelles vendre a detail a Paris, synon par trois jours entresuyvans seullement, a compter du jour que icelles denrées auront esté visittées par lesdits jurez, ad ce que le peuple en puist avoir pour son user seullement et non pour revendre (Mét. corp. Paris L., t.1, 1450, 507). Item, tient encor de moy en fief, foy, hommage et ressort noble homme Jacquez d'Orjo, a cause de sa femme, les choses qui s'ensuivent : Et premiers, la motte ou souloit estre assize la forte maison d'Autheville, les fossez et pecheries d'entour ladicte motte, la basse court et les masnagez, jardins et places, ainsi que tout se comporte, qui de present sont en ruyne. (...) Item, les afforages des vins et autres bruvagez vendus a debtail, qui se doivent afforer par justice sur peinne d'amende de LX s. Parisis, dont ledit seigneur doit avoir pour son droit d'afforage de chascune piece ou vaissiel deux loz, mesure d'illec (Comté Porcien R., 1459, 310). Et le samedi, tiers jour d'aoust, oudit an LXV, le roy, aiant singulier desir de faire des biens à sa ville de Paris et aux habitans d'icelle, remist le IIIIe du vin vendu à detail en ladicte ville au VIIIe, et voult que tous privilegiez peussent joyr de leurs privileges tout ainsi qu'ilz avoient fait durant la vie dudit defunct roy Charles. (ROYE, Chron. scand., I, 1460-1483, 76). ...que les dis eschevins et leurs enffans, marles et femelles, puissent marchander en gros et en detail, tenir bouticques et ouvrouers (Hist. dr. munic. E., t.1, 1481,,, 464). ...pour achetter en gros et en detail (Mét. corp. Paris L., t.1, 1498, 346).

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(Marchand) à détail : Item, les drappiers en groz ou a détail, les peletiers en groz ou a detail, les espiciers, feutriers, tappissiers, frappiers, cordiers, vendeurs de hanaps et tous autres marchans d'avoir de poix pourront prendre de leur marchandise et en leur marchandise II sols parisis pour livre d'acquest en pays de parisis ; et tournois en pays de tournois (Mét. corp. Paris L., t.1, 1351, 23).

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(Marchande) à detail : Il est vray que en ses jones jours, elle fut marchande de luxure a detail et depuis en tinst bouticle en gros a Bruges entre les marchans. (Ev. Quen., I, c.1466-1474, 95).

Rem. Sur l'application de ces termes à la prostitution, cf. éd., 165, n. 687.
 

[Sur détailler II] "Vente au détail (et taxes correspondantes)" : ...se prouffit y a à l'explectement et destaillement du vin (Actes Jean V Bret. B., t.4, 1432, 43).
 

I. -

"Tailler"

A. -

"Tailler, découper (un vêtement)" : Brief, aujourd'huy chacun prent et detaille Habitz nouveaux. (SAINT-GELAIS, Séj. honn. D., c.1490-1495, 138).

B. -

"Tailler, découper, fendre, mettre en pièces" : ...et les gens d'armes (...) abastirent ce grand engin, et detaillerent tout par pieces (LE BEL, Chron. V.D., t.1, 1358, 317). ...il mist ou feu les livres de la loy de Dieu et les ardi et detailla. (FOUL., Policrat. B., VIII, 1372, 124). Et les gens d'armes qui venoient après ces arciers en occisent aucuns, et abatirent ce grant engien, et le detaillièrent tout par pièces. (FROISS., Chron. L., II, c.1375-1400, 152). "Perrot, retournez devers les compaingnons et, se vous oez la premiere porte ouvrir, si saillez avant et, de vostres haches ou espées, detailliez et decopez celle devers vous, car nous alons à la porte." (FROISS., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 214). Et sy l'avoit s'amie renouvellé d'une cotte toute detaillee par languez (Percef. I, R., t.1, c.1450 [c.1340], 840).

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Detailler qqn / son visage : Chascuns son compaingnon deffie De bien faire et de batillier, Pour les Sarrazins detaillier. Tant ferirent, tant batillierent Que hors de la mer les chacierent Et, maugré eaus, preinrent terre. (MACH., P. Alex., p.1369, 76). Bremons si vaillaument se monstre Que tous ceuls qu'il tient ou encontre Sont detaillié ou affolé, Mort, mehaingnié ou decolé. (MACH., P. Alex., p.1369, 207). Je vous jur com bon chevalier, Ains me lairay vif destaillier Que mal aiez. (Mir. emper. Romme, 1369, 301). Et depuis je vi seoir à le table dou roy Charle de France un chevalier breton qui esté y avoit, qui s'appelloit messires Yewains Charuelz ; mais il avoit le viaire si detailliet et decopet qu'il moustroit bien que la besongne fu bien combatue. (FROISS., Chron. L., IV, c.1375-1400, 115). Et quisent tant le dit escuier de cambre en cambre, que finablement il le trouvèrent : si l'ochirent et detaillièrent tout par pièces. (FROISS., Chron. L., V, c.1375-1400, 178). Les siens laissa en la bataille, Que l'en occist, tranche et detaille (CHR. PIZ., M.F., III, 1400-1403, 7). Lors fu la preux et la vaillant Occise, mais ains detaillant Aloit ceulx de l'ost durement, Sa mort leur vendoit chierement, Qui les plusieurs de toutes pars Trebuchoit fendus en .II. pars (CHR. PIZ., M.F., III, 1400-1403, 11).

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[Cont. métaph.] : Car comment que Desirs m'assaille Et me face mainte bataille Et poingne de l'amoureus dart, Qui souvent d'estoc et de taille Celeement mon cuer detaille... (MACH., R. Fort., c.1341, 21). ...il [Désir] les assaut et detaille De sa lance dont li fers taille (MACH., Voir, 1364, 330). Un mortel lay vueil commencier Et à tous amans anoncier Comment Amours me vuet traitier Et mettre de joie en misere, Par Fortune qui detaillier Fait mon cuer et en plours baingnier Par un faus traitre murtrier Qui de tous maus faire se pere... (MACH., Les lays, 1377, 371). Peu de gent et de menu taille Abat souvent grosse puissance ; Fortune en fait et en detaille Tout bien souvent a sa plaisance. (Myst. siège Orléans H., c.1480-1500, 482).

Rem. Dans un cont. allég., en jouant sur la polysémie de tailler "découper, tailler ; lever la taille" (?) : Et toutesfoiz de toutes les choses plaisantes et delicieuses cy dessus recitees, les mariniers [ms B et C : les quarrieres] dont l'en a detaille les perres, n'en seront ne repeuz ne consolez. (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.1, c.1386-1389, 586).

C. -

"Entamer, débiter" (Éd.) : LE CRESTIEN. Le juif (...) m'a presté cent escus d'or. (...) LA FEMME. Quel tresor ! (...) LE CRESTIEN. Il nous fault nostre estat refaire Et marchander comme devant. (...) LA FEMME. Sa, sa, sa, pensons du mesnage Et faisons voller ce tresor ! LE CRESTIEN. Il ne m'a baillé que fin or En vieil[z] escus du temps passé. LA FEMME. Bien luy sera recompensé. S'i vient a point, vaille que vaille. Il est temps que n'en le detaille Pour ung peu nous remettre sus. LE CRESTIEN. A cest argent ne pensons plus Senon proprement l'employer. LA FEMME. (...) Despeschons de le mettre en euvre Affin que le usure on recueuvre Pour le payer comme sçavez. (Mir. st Nic. juif, c.1480-1500, 97).

II. -

"Vendre au détail" : Item que lesdiz boulengiers, tout le pain qu'ilz apporteront ou feront apporter en ladite ville de Paris, pour vendre, seront tenus de vendre et detaillier en leurs personnes, ou par leurs femmes et genz, sans qu'ilz en peussent aucune partie vendre en gros, pour le revendre ne detaillier. (Mét. corp. Paris L., t.1, 1367, 200). ...et a l'en coustume que, lesdis jours, les bouchiers et aultres marchans ne detaillent riens publiquement (JUV. URS., Verba, 1452, 384).

Rem. Baud. Sebourc B., c.1350, VII, 404, ds T-L II, 1826.
 

"Marchande au détail (en partic. de draps)" : Que nulz detaillieres ne detailleresse de draps de ceste ville, quelz que il soit, ne soit si hardis qui, depuis maintenant en avant, methe ne ne enclose en se maison nul drap de dehors que anchois il ne l'ayent monstré et signiffiiet as fremiers de l'assise du detail (Hist. industr. drapière Flandre E.P., t.3, 1382, 22). ...que nuls detaillieres, detailleresse, cauceteres ne caucheteresse vendans draps à detail en ceste ville et taille d'icelle, uns ne autres, quelz que il soit, ne soit si hardis qui, depuis maintenant en avant, acathe ne face acater par lui ne par autrui, en appert ne en couvert, nuls draps enthirs ne piece de draps qui soient coppé, que anchois que il les revengnent, il les methent en plois de coutelure (Hist. industr. drapière Flandre E.P., t.3, 1384, 25). [aussi p.26]

-

Femme detailleresse : ...il faut vendre icelles denrées à creance à femmes detailleresses qui la pluspart sont pouvres (Ordonn. rois Fr. P., t.18, 1474, 61).
 

COMM. "Marchandise vendu au détail" : ...desquelx draps et des draps de la drapperie de ladicte ville, et non d'autres, ilz usent et détaillent en leurs hostelz et ailleurs en détaillerie et chausseterie, et autrement en la revente d'iceulx, au mieux qu'ilz pourront à leur prouffit, sanz fraude. (Ordonn. rois Fr. S., t.8, 1399, 333).
 

"Marchand au détail (en partic. de draps)" : Des halles où les gros drapiers vendent es foires... (...). Des halles aux detailleurs es dites foires... (Comté Champ. Brie L., t.3, 1340-1341, 293). Et ne puet nuls, ne doit vendre ne faire vendre dedens le halle dras a detail huers des 4 renghes des detailleurs (Drap. Valenc. E., 1344, 268). Les détailleurs de draps de la ville de Chastillon... (Chartes communes Bourg. G., t.1, 1371, 409). ...que tout detailleur et detailleresses de draps de ceste ville monstrechent et laissent veir as dis fremiers, toutefois que il leur plaira, les draps de dehors que il ont et aront à leurs maisons, pour les enseignier se il plaist as dis fremiers (Hist. industr. drapière Flandre E.P., t.3, 1382, 22). Que nulz detaillieres ne detailleresse de draps de ceste ville, quelz que il soit, ne soit si hardis qui, depuis maintenant en avant, methe ne ne enclose en se maison nul drap de dehors que anchois il ne l'ayent monstré et signiffiiet as fremiers de l'assise du detail (Hist. industr. drapière Flandre E.P., t.3, 1382, 22). ...que nuls detaillieres, detailleresse, cauceteres ne caucheteresse vendans draps à detail en ceste ville et taille d'icelle, uns ne autres, quelz que il soit, ne soit si hardis qui, depuis maintenant en avant, acathe ne face acater par lui ne par autrui, en appert ne en couvert, nuls draps enthirs ne piece de draps qui soient coppé, que anchois que il les revengnent, il les methent en plois de coutelure (Hist. industr. drapière Flandre E.P., t.3, 1384, 25). Et en ce que touche les draps que lesdits supplians et marchans détailleurs de draps mèneront es foires et marchez du païs d'Anjou, iceulx seront tenuz payer pour la cloaison cinq soulz pour chascune charge ou fardeau, la coustume, le trespas de Loire (Roi René vie L., 1461, 295). Jehan Duval, chaussetier et detailleur (Doc. 1480. In : H. Stein, Bibl. Éc. Chartes 84, 1923, 291). Item, l'en commande oultre a tous marchans bouchers, tant de ceste ville que d'ailleurs, ayans betail en leurs mestaieries, herbaiges, pessons ou ailleurs, en la prevosté et viconté de Paris, que incontinent et sans delay, après ce present cry, ilz le facent venir et amener ou marché de Paris, pour la estre vendu aux detailleurs, bouchers et autres qui ont accoustumé fournir et avitailler ceste dite ville, sur peine des desobeyssans et faisans le contraire, de confiscacion de leurdit bestail qui sera trouvé ainsi estre detenu par eulx, et d'amende arbitraire. (Mét. corp. Paris L., t.1, 1491, 64). Item l'en deffend que nul ne puisse estre grossier et detailleur de ladicte marchandise, sur peine de l'amende. (Mét. corp. Paris L., t.1, 1495, 418).

Rem. GILLES LE MUISIT, Poésies K., t.1, c.1347-1353, 217 (detailleurs), ds T-L II, 1825. Doc.1307 et 1440 ds GD II, 683c. Ordonn. rois Fr. S., t.8, 1399, 333.
 

"(Celui) qui vend une marchandise au détail" : Et aussi ne les pourra l'on vendre n'acheter a Paris [les denrées] (...) excepté bouchers detaillers qui les pourront acheter dedans ladite heure pour revendre a detail et a estal et non autrement, sur peine de perdre les denrées et amende voluntaire. (Mét. corp. Paris L., t.1, 1351, 20). Aucun Marchant regratier ou détaillier, ne pourra vendre par quelque maniere que ce soit, que ung Minot de sel au plus à la foiz ; mais audessoubz, en pourra vendre tant comme il vouldra à petites mesures, sans fraulde. (Ordonn. rois Fr. S., t.5, 1372, 577).
 

Empl. trans. COMM. "Détailler, vendre au détail"

REM. Doc. (Fribourg) 1387 ds GD II, 684a.
 

"Garniture (d'un vêtement)"

REM. Ex. de SIMON DE HESDIN (éd. 1485) ds GD II, 684b.
 

"Que l'on peut tailler, sculpter" : Sculptibilis (...) : entaillable (Aalma R., c.1380, 370). Sculpo (...) : entailler si conme ymage ou chose entaillable (Aalma R., c.1380, 370). Sculptibilis (...) : entaillables (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 450).
 

"Ensemble de pièces découpées qu'on applique sur un fond d'étoffe" (FEW) : De soye y fait on tous ouvrages Broderies et entaillages (CHR. PIZ., M.F., I, 1400-1403, 138). [Seul ex.]
 

I. -

"Taille" : Ly Surquiders, eiant beals corps, Quant se remire, il cuide lors Resembler Absolon d'entalhe (GOWER, Miroir homme M., c.1376-1379, 20). ...Mains ly evesque avoit gens de mult noble talhe[,] V^c chevalier ot qui sont de grant entalhe (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.3, a.1400, 489).

-

"Manière" : Le roy Sedros amoit qui hayioit la frappalhe, Car en estour ly ot servit de teal entalhe, Qu'il n'y ot espargniet ne noble ne coqualhe. (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.1, a.1400, 610).

II. -

"Juridiction financière" (Scheler) : ...n'y at nuls rins qui valhe [en Flandre et en Brabant], Fours que li roy franchois ; chis les creve et les talhe, Si que Treit la moityet astoit de son entalhe. (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.2, a.1400, 569).
 

"Gravure, sculpture" : ...une croix d'argent dorée, esmaillée, ouvrée de massonnerie et d'entaillemente [sic], atout le crucefix et deux Mariez (Invent. mobiliers ducs de Bourg. P., t.2, 1390, 592). Sculptio (...) : entaillemens (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 449).
 

Empl. trans.

A. -

"Tailler qqc." : Et au lez [de la forteresse], vers le hault bois, au dessus de la praierie, est la roche si haulte et si droitte que de ce lez nulle creature n'y pourroit habiter. Et avec tout ce y a fortes brayes entaillees de la roche mesmes. Moult fu la forteresce grant et fort a merveilles. (ARRAS, c.1392-1393, 46). A monter y a maint degré, Tournelles, vis entortillees, De marbre fin bien entaillees (CHR. PIZ., M.F., I, 1400-1403, 107).

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"Tailler (une pierre précieuse)" : ...IIJmXXXVJ autres perles de compte, et sont rondes, pour mectre ès orfrois des dictes chemises, et pour faire greine sus les corsez des dictes filles (...) Pour IIIc, moitié esmeraudes, moitié rubis, semez sur les gaufres des ceintures avec les perles, tant pour achat, comme pour les entaillier (Comptes argent. rois Fr. D.-A., II, 1342, 30).

B. -

En partic. "Sculpter ; graver ; ciseler"

1.

"Sculpter qqc. (la matière ou la figure)" : ...Ne sceüssent il les figures, Ne les estranges pourtraitures, Les trés estranges contenences, Ne les desguisées sanlances Paindre, pourtraire, n'entaillier... (MACH., D. Lyon, 1342, 213). ...sus un grant piler d'ivoire Estoit assisë, ou l'istoire De Narcisus fu entaillie Et si soutieument esmaillie Que par ma foy ! y m'estoit vis, Quant je le vi, qu'il estoit vis. (MACH., F. am., c.1361, 189). ...Et Venus le marbre et l'ivoire Fist entaillier, c'est chose voire, Par Pymalion qui bien ouevre... (MACH., F. am., c.1361, 193). Et [la perfeccion] d'un ymage [est] que il soit bien entaillié et ainsi des autres choses. (ORESME, E.A.C., c.1370, 510). Et ne fu plains d'ardant folie Et de grande merancolie Pymalions, quant il bailla A l'ymage qu'il entailla S'amour (FROISS., Joli buiss. F., 1373, 159). Sculpo (...) : entailler si conme ymage ou chose entaillable (Aalma R., c.1380, 370). ...pour trespercier les autres pierres precieuses, comme il fu dit dessus, et entaillier en elles les belles fourmes et ymages de bestes et d'oiseaux, comme il appert es riches camalyns. (MÉZIÈRES, Vertu sacr. mar. W., c.1384-1389, 173). Encores fu dit que es troys throsnes, qui sont les chaeres la ou les roynes, Doulce Amour, la Riche Precieuse et la Dame des OEuvres, se seoient, avoit certaines bel[les] virges eslievees et entaillees, qui merveilleusement resplendissoient (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.1, c.1386-1389, 213). Item, un grant banc de XVJ piez de long, à ymages et à marche, trouvé en la sale basse dudit hostel (...) Item, un aultre banc de VIJ piez de long, à perche et à coulombe, trouvé en la chambre sur l'estable aux chevaux dudit hostel (...) Item, un petit banc à doz entaillé hault et bas et à marche, trouvé en la chambre aux turterelles (Invent. N. Baye T., 1419, L). Item, une autre chaire, entaillée au doz, trouvée en ladicte sale (...) Item, une chaire ronde ployant, à charnières, trouvée ou retrait près de ladicte estude (...) Item, une chaire à doz, quarrée, fermant à clef, trouvée en l'ostel messire Jehan Hays (...) Item, une chaire à doz percée, trouvée en la chapelle (...) Item, une selle percée quarrée, couverte et close autour de boys (Invent. N. Baye T., 1419, LV). Sculpo (...) : entaillier comme font huchiers, etc. (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 449). Nicodemus, sans point tarder, Et Joseph atout unguemens, Suaires et abillemens, Sont alés au mont de Calvaire Une tres maise enfance faire, Car Jhesus ilz ont despendu, Et puis l'ont mis et estendu En ung monument entailliet, Pour quoy nous sommes bien tailliet, Que mal et perte en ayons S'alencontre ne pourveyons (MARCADÉ, Myst. Pass. Arras R., a.1440, 221). ...lesquelles armes le senneschal de Rouergue avoit fait entailler et empraindre en une pierre à l'encontre d'une tour assise sur le pont de ladicte rivière (ESCOUCHY, Chron. B., t.3, Pièces justif., 1445, 142). ...il ne sonnoit pas ung mot, mais se tenoit comme une droicte statue ou ung idole entaillé (C.N.N., c.1456-1467, 199). Oultreplus avoit sur chascune tour une grosse escarboucle en lieu de pommeau, et estoit le portal dudit beau chastel fait de cassidoine et de pierre d'agate entaillee par lozenge. (RENÉ D'ANJOU, Cuer am. espris W., 1457, 158). Et au dessus du corps fut fait un moult notable sépulcre et riche, où estoient richement empreintes et entaillées les trente-deux bannières et enseignes de tous ses costés, et dont il estoit issu (Faits Lalaing K., c.1470, 256). Item, et que sur le pont de Montereau, ou lieu où fut perpetré ledit mauvais cas, sera faicte, edifiée et bien entaillée et entretenue à tousjours une belle croix, aux despens du Roy (LA MARCHE, Mém., I, c.1470, 213).

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Entailler qqn. "Représenter qqn sous la forme d'une sculpture" : Le .XIII^me. [exemple] d'Amour traicte des trois manieres d'Amistié, pourquoy et comment jadiz les Roumains la firent entaillier et poindre en la façon de la plus belle dame et toute nue c'on peust deviser. (LA SALE, Sale D., 1451, 12). Cestuy Escullapius estoit a Romme entaillié très noblement, en guise d'un homme très saige et autentique (LA SALE, Sale D., 1451, 53).

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RELIG. [À propos du corps du Christ comme pierre d'amour] : ...la pierre d'amour appareillie, Qui fu a cops merveilleux entaillie (Mir. st J. Paulu, c.1372, 150).

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P. métaph. : ...tout garist son dous regart Qui paist d'amoureuse vitaille Mon cuer et dedens li entaille Sa biauté fine par tel art Qu'autre n'est de quoi il me chaille... (MACH., R. Fort., c.1341, 24). Puis que Nature s'entremist D'entailler si digne figure, Il est a croire qu'elle y mist De ses biens a comble mesure (CHART., E. Dames, 1425, 365).

2.

"Graver" : Une cote avoit ceste ymage Plus vert que fueille de bosca(i)ge, A lettres d'or fin entaillie, Qui disient : A mort et a vie (MACH., Voir, 1364, 650). Donques, pour amour de ses vaillances, j'ay prins plaisir de veoir ou son corps gist, et de la lasme couchee sur lui prins en memoire les lectres entaillees qui en latin dient ainsin :... (LA SALE, J.S., 1456, 309). ...et au dessus, une épitaphe escrite et entaillée en pierre (Faits Lalaing K., c.1470, 256).

3.

"Ciseler, incruster" : Lesquelz .IIII. dieux ilz entaillent d'or et d'argent tous entiers devant et derrière. (JEAN LE LONG, Etat Khan B., c.1351, 339). En un aniel d'or tout massis Fu mon signet mis et assis Et l'entailla moult volentiers Uns tres bons mestres argentiers. (FROISS., Pris. am. F., 1372-1373, 67).

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Part. passé en empl. adj.

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"Ciselé, incrusté" : Et quant il se vuelent parer, Il sont legier a separer De tous autres et de leur gent, Car couvert sont d'or et d'argent, De pelles et de perrerie, Plus qu'image d'or entaillie. (MACH., C. ami, 1357, 131). Si que je pris mon escriptoire, Qui est entaillie d'ivoire, Et tous mes outils pour escrire La complainte qu'i voloit dire. (MACH., F. am., c.1361, 151). Phebus estoit en une sale D'or, d'argent et de pierrerie Bien et richement entaillie. (MACH., Voir, 1364, 698). ...pour IIII grans pignes et IIII moyens dyvoire, pour IIII gravoires, II entaillies et II autres (Compte Navarre I.P., 1367-1371, 193). ...une salière d'or, en façon de coquille, (...) et est le pié de ladicte salière à six carres, les troys plains, et les autres armoyées de France, entaillées (Invent. mobilier Ch. V, L., 1379-1391, 77).

C. -

P. ext. "Broder" : ...une robe entaillie D'or, d'argent et de perrerie, La plus tres riche et la plus belle Qui fust en France n'en Castelle... (MACH., C. ami, 1357, 132). Ceste vieille estoit paree d'un habit tout estrange de tous autres habiz, car il estoit entaille par figures, triangles, et quadrangles, qui ne sont pas legieres a descripre. (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.1, c.1386-1389, 596).
 

"Sculpture" (synon. entaillure) : ...ses grans hosts (...) a menees Devant une noble cité (...) Toute d'or et de pierrerie Precïeuse a entaillerye. (CHR. PIZ., M.F., IV, 1400-1403, 55).
 

"Métier de l'entailleur"

Rem. Ex. du XV^e s., (maistre d'entaillerie et de pointure), ds GD III, 247b.
 

A. -

"Sculpteur ou ciseleur" : ...Gilechon de Hemricourt clerke, Henrottial Barreit, Thierri d'Ays entailheurs, Francote de Noevis le corbesier (HEMRICOURT, Pièces div. B.P., 1339, 56). ...Ouvrier de pincel, entailleur, Escrivein... (MACH., D. Lyon, 1342, 212). Qu'un entailleur fait une ymage De corps, de membres, de visage ; Et quant faite l'a gente et bele, Son signeur et son dieu l'apelle. (MACH., C. ami, 1357, 47). Sculptor (...) : entailleur (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 450). Entailleur : cesor (...), incisor (Gloss. gallico-lat. M.M., c.1425-1450, 212). Entailleur : sculptor (Gloss. gallico-lat. M.M., c.1425-1450, 220). Quant elle fu du tout bien achevée [la statue] il n'y eust entailleur ne maçon qui y sceut rien amender tant subtil fust-il pour en faire une pareille. (MIÉLOT, Mir. N.D. L., 1456, 1). ...très desirans d'avoir en leur temple de Juno une ymage de femme (...) dont pour ce faire, a très grant honneur et pris conduirent Zeusis le souverain entailleur (LA SALE, Sale D., 1451, 2). ...le corps est venuste et les membres de meismes, tant bien proportionnéz selon la formosité du corps que Pigmalion, l'artificiel entailleur, n'y scaroit que respondre, c'est Narcissus ressuscité. (MOLINET, Chron. D.J., t.1, 1474-1506, 128). Cesor (...) : entailleur (LE TALLEUR, Vocab. E.M., c.1490, 47). Sculptor (...) : entailleur, comme huchier ou ymaginier (LE TALLEUR, Vocab. E.M., c.1490, 350).

B. -

"Tailleur" : ...maistre Henris Hugons, I entalheur de draps qui se melloit de triboleir les cloques, montoit en la tour por tribuleir Te Deum laudamus (JEAN D'OUTREM., Myr. histors B.B., t.4, a.1400, 472). ...drappiers, retondeurs, entalheurs... (STAVELOT, Chron. B., a.1447, 325). Mains les entailheurs, oirfeirs, retondeurs (...) maintenoient le contraire (STAVELOT, Chron. B., a.1447, 435).

Rem. JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., a.1400, 36924 (entelheur de draps ; GD III, 247b).
 

"Sculpture ou ciselure" : Et pour ce vous veuil deviser, Seulement pour vous aviser, Comment li ancien entailloient L'ymage d'Amour ou paingnoient. Il faisoient un jouvencel, D'entailleüre ou de pincel, Si bel de corps et de viaire Com main de soubtil le puet faire. (MACH., Voir, 1364, 648). Celamen (...) : celement ou entailleure (Aalma R., c.1380, 56). Scultura (...) : entailleure, sculture (Aalma R., c.1380, 370). Sculptura (...) : entaillure (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 449). Entailleure : sculptura (Gloss. gallico-lat. M.M., c.1425-1450, 220). ...Et vous tous aultres ydolatres (...), Comment mettés vous estudie En faintes entaillures vaines...? (MOLINET, Myst. st Quentin C., c.1482, 179). L'eglise y est faicte de grant matiere, A haulx pilliers de moult riche entaillure (LA VIGNE, V.N., p.1495, 205). Sculptura (...) : entailleure (LE TALLEUR, Vocab. E.M., c.1490, 350).

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"Motifs sculptés" : ...maint jolis chambel Y a ouvré, et sus maint fort corbel Sont soustenues Les grans voultes, haultes devers les nues, Et par dessoubz pavées de menues Pierres, faittes a ouvrages, et nues Luisans et belles, Et tout autour a haultes colombelles Bien ouvrées a fueillage et tourelles D'entailleure de pierre (CHR. PIZ., Dit Poissy R., 1400, 171). ...la beauté du maçonnage, Et les devises, et l'ouvrage Et les riches entailleures, Et les jolies doreures N'aroie pouoir de descripre (CHR. PIZ., M.F., I, 1400-1403, 110).
 

"Découpure" : Pour IIJ pièces de camoquoys d'Outremer, l'un jaune, à faire l'entretail des goutières avec le zétonnin dessus dit, et l'autre pièce, ardant, pour faire bordeure aux armes de ma dicte dame aus dictes goutières, et pour couvrir les bastons, et l'autre pièce pour faire une petite goutière estroite dehors le paveillon (...) Pour V pièces de tartarin ardant, large, pour faire les encourtinemens d'entour ledit paveillon, et pour housser le ciel par dessus (Comptes argent. rois Fr. D.-A., II, 1342, 29).
 

A. -

"Action de couper, de trancher ou son résultat"

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HIPP. "Blessure que se fait un cheval avec ses propres sabots" : ...s'aucun cheval est que ait passé aage et soit trouvé sans suros, malandre, courbe, entretaille, molectes et similia, c'est adonc a entendre qu'il est affermé (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 140).

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"Action de frapper de taille"

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Ferir/jouer d'entretaille : ...Renars et Ottinels y font la contretalhe, Amiles et Amis firent par entretalhe (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.2, a.1400, 714). ...D'une misericorde li jowe d'entretalhe ; Si forment l'a frappeit, le habier li desmalhe, En la char l'a ataint... (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.4, a.1400, 647).

B. -

"Action de ciseler, graver, façonner"

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"Façon dont une chose est façonnée, disposée" : C'est Hubier li donseaus qui plus beaus fu qu'esmalhe, Qui fu douls et plaisans et savoit l'entretalhe De la philosophie, nuls estoit qui le valhe (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.2, a.1400, 612).

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"Image, figure"

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Par entretaille. "De manière figurée, par comparaison" : Ci secont empereur Octoviiens, sens falhe, Desconfist à son temps tant de grande batalhes Que nommeis Augustus fut-ilh par entretalhe ; Car en augmentant regnat à grant travalhe. (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.1, a.1400, 609). [Vers faux]

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"Manière" : L'evesque n'avoit pais affubleit une falhe Anchois astoit armeis par si noble entretalhe Que sembloit miez unc angle sens nul adevinalhe Que ne fait homs morteil (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.3, a.1400, 489).
 

I. -

Empl. trans.

A. -

"Tailler, sculpter, graver" : À Jehan Maten, pour entertaillier les ymages... (Comptes Lille L., t.1, 1386-1387, 10). Secondement se doit entendre quant au signe seulement et non pas a la verité de nature, comme nous disons que une statue, c'est a dire une ymage painte en une paroit ou entretaillié de pierre ou de boiz, est l'ymage d'aucun homme, et tele ymage est apellee ymage imparfaitement. (Somme abr., c.1477-1481, 111).

B. -

"Mutiler" : ...En mon dormant de nuit songoie Que mon ceur qui bien peu s'esjoye Comme rompu et despecié Estoit pourfendu, pourhacié, Navré a mort et trespercié De douze dars que je sentoye, Tant amerement fut lanchié, Fort blecié et entretaillé, Que par pité je lamentoye. (MOLINET, Myst. st Quentin C., c.1482, 241).

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P. métaph. "Tourmenter" : De demourer et cropir icy tant Ennuy, soucy mon esprit entretaille. (LA VIGNE, S.M., 1496, 192).

II. -

Empl. pronom. "Se heurter" : ...conme sont aucuns de faulse et de mauvese creance qui tienent que, se ilz encontrent un lievre au matin ou une fame eschevelee ou un avugle ou un mutylés ou un moyne, que c'est mauvés encontre et que aucun mal leur doit avenir en celle journee ; ou se leurs membres s'entresaillent [l. s'entretaillent ?] ou se, quant deux amis s'entretienent ensambles et une pierre chiest entre eulx ou un effent ou un chien y passe (Songe verg. S., t.1, 1378, 399). Veez aussi quelle chiere il [l cheval] fait par l'aparence de ses oreilles et de ses yeulx, et par l'esmouvement de sa teste et le remuement de ses piez, et gardez bien qu'il n'ait malandres, molectes, ne suros, ne soit crapeulx, ne s'entretaille de la jambe de l'autre lez. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 138). Et encores de rechief advise qu'il ne s'entretaille ne ne soit crapeulx ne rongneulx, ne qu'il n'ait javart et rongne, et par entredeux icelles jambes derriere qu'elles ne soient arçonnees parmy le millieu comme .I. arc, et au dessoubz qu'il n'y ait esparvain, molecte, suros dedens la jambe ou dehors, ou malandre, et qu'il ne s'entretaille ne n'ait crappe ne rape ne derriere ne devant. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 139).

Rem. FEW : "se heurter les jambes l'une contre l'autre".

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S'entretailler qq. part. "Tomber qq. part" : De mon espee qui a plaisance taille, Si quelque sot en mes mains s'entretaille, Je suis bien seur qu'il ne s'en rira pas [L'éd. donne : «s'écarter» d'apr. GD III, 302b]. (LA VIGNE, S.M., 1496, 229).

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Au fig. S'entretailler pour + inf. "Se mêler de" : A, si quelc'un devant luy s'entretaille Pour luy cuyder faire quelque finesse, Je me foys fort, soit d'estoc ou de taille, Que le deable luy chantera bien messe. (LA VIGNE, S.M., 1496, 176).
 

"Sculpteur, graveur" : Le divin saint Denis baille l'exemple : comme l'entretailleur des ymaiges forme son ymaige par oster les pierres d'entour jusques a tant que l'ymaige demeure parfaicte, ainsy quant on oït parler de bonté ou de verité, qui osteroit toute imperfection qui est en la bonté et verité telle comme nous congnoissons en toy, mon Ame, nous verrions Dieu (GERS., Trin., 1402, 169). Or fait venir et drapiers et tailleurs, Broudeurs, ouvriers et bons entretailleurs, Et jouëlliers, orfevres, esmailleurs (CHART., D. Fort., 1412-1413, 172). ...Jehan Herbin, entretailleur, demourant a Maisieres sur Muese (Trés. Reth. L., t.3, 1449, 274). Il est une tierce [image] qui se dist ymage faite par ung ouvrier, paintre ou entretailleur comme la statue de Hercules, qui les presente. (Somme abr., c.1477-1481, 112).
 

A. -

"Ciselure (travail de l'entretailleur)"

Rem. CHR. PIZ. ms., doc.1436 et XVe s. ds GD III, 302a.

B. -

"Pièce découpée que l'on applique sur un fond" : ...pluseurs parties de pluseurs draps de pluseurs coleurs, soye tant blanche, noire, verde que rouge, prins et achetez d'eulx pour tourner, employer et convertir en la façon de douze selles garnies de harnoiz, c'est assavoir brides, culieres et poitraulx que a faictes Jaquot Chauchart, sellier (...) et sont leursdiz selles couvertes de vert herbus et pendant doubles de mesmes fuillees dudit vert herbus de blanc et noir empillenees de lecton et en fuille de percin et garnies de entretailleures de marguerites (Comptes Etat bourg. M.F., t.2, 1420, 826).
 

"Copeau, éclat de bois"

REM. Doc. 1410 (comme le suppliant s'en feust alé querir en une estaillerie nommé ayse (...) une voiture d'estaille) ds GD III, 591b ; même ex. ds DU CANGE I, 152a, s.v. aiacis².
 

"Lieu rempli de copeaux, d'éclats de bois"

REM. Doc. 1410 (comme le suppliant s'en feust alé querir en une estaillerie nommé ayse (...) une voiture d'estaille) ds GD III, 591b ; même ex. ds DU CANGE I, 152a, s.v. .
 

"Taille, redevance due au seigneur" : ...en tant qui touche l'estaillages ou cornaiges de nos hommes de la Chapelle d'Antenaise, que nous disions estre francs à Laval et nostre dit cousin dict au contraire, lesdits hommes payeront ledict estalaige comme les autres et n'en seront point quictes de coustume en faisant despry. (Cartul. Laval B., t.2, 1401, 372).

V. aussi taillage
 

Part. passé en empl. adj. "Gravé, ciselé" : Deux bouteilles de verre estaillées de blanc, dont les estoupaux sont bordez d'argent doré et sont chacune en ung estuy de cuir, dont les saintures de tissus noirs sont garniz chacun de boucles, mordans, et VI fermeures d'argent doré. (Comptes Lille L., t.2, 1420, 266).

V. aussi tailler
 

"Tailler"

REM. Doc. 1386 (fortailler) ds GD IV, 99b, "tailler trop abondamment". Définition corrigée par P. Barbier, R. Ling. rom. 6, 1930, 268.
 

"Celle qui taille (des vêtements)"

REM. GUILL. DIGULL. (impr. XVIe s.) ds GD IV, 99b "qui taille mal". Définition corrigée par P. Barbier, R. Ling. rom. 6, 1930, 268.
 

"Garnir (un vêtement, une couverture...) de menus ornements" : ...il li avoit baillé a faire trois veques (?) et deux grans chaperons doublés de drap, et lui commanda que lesdiz veques fussent fretailhees a grans fretaillheures doubles (Doc. 1415. In : P. Rézeau, R. Ling. rom. 78, 2014, 421). [Archives hist. de la Saintonge et de l'Aunis] ...Unes guestres de fine soye Et ung chapperon fretaillé (Pac. Job M., c.1448-1478, 208). [Relevé aussi par Y. Le Hir, Trav. Ling. Litt. 4, 1966, 304] Semblablement les bourgois et marchans De fin drap d'or richement habillez Et leurs chevaulx de veloux fretaillez, Furent de hait le roy querir aux champs. (LA VIGNE, V.N., p.1495, 198). Robes courtes jusques aux hanches, Pleines de pliz et larges manches, Pourpoins decoupez, entaillez, Mainteaux divers et fretaillez (RIVIÈRE, Nef folz D., 1497, 47).
 

"Ornement (d'un vêtement, d'une couverture...)" : ...il li avoit baillé a faire trois veques (?) et deux grans chaperons doublés de drap, et lui commanda que lesdiz veques fussent fretailhees a grans fretaillheures doubles (Doc. 1415. In : P. Rézeau, R. Ling. rom. 78, 2014, 421). [Archives hist. de la Saintonge et de l'Aunis]

V. aussi fretailler
 

A. -

[D'une pers.] "Lourdaud, pataud" : Or il est voir que li bouvier, Li vigneron, li charruier, Qui sont rudement enseigné, De quoy sont plus mal enteichié, Et gros et mautailli [var. mautaillié] et lours Et sont aussi rudes comme ours (LA BUIGNE, Rom. deduis B., 1359-1377, 450).

-

Maltaillé de + inf. "Mal préparé à, peu capable de"

Rem. MÉZIÈRES (mon rude entendement mautaillié de parler ou d'escrire du gouvernement de ce monde) ds GD V, 127c.

B. -

[D'un animal] "Mal proportionné" : Avarice amont a geté Un faucon tout halebrené, Mautaillié, de menu plumage, Petit, si ne fu mie sage Avarice quant l'acheta (LA BUIGNE, Rom. deduis B., 1359-1377, 171).
 

(Synon. de maltaillé) : Or il est voir que li bouvier, Li vigneron, li charruier, Qui sont rudement enseigné, De quoy sont plus mal enteichié, Et gros et mautailli [var. mautaillié] et lours Et sont aussi rudes comme ours (LA BUIGNE, Rom. deduis B., 1359-1377, 450).
 

Empl. trans. "Mal réussir la taille, la confection d'un vêtement, d'une parure, mal couper" : Que s'aucun Tailleur de robes ou d'autres garnemens, en ladicte ville et fauxbourgs, mestaille aucune robe ou garnement, par mal ordonner le drap ou par l'ignorance de sa taille, il réparera le dommage à celuy à qui appartiendra ladicte robe ou garnement (Ordonn. rois Fr. B., t.14, 1451, 153). Item, que si aucun taillandier de robbes ou d'autres garnimens, en ladicte ville ou faulxbourgs, mestaille aucune robbe ou garniment, pour mal ordonner le drap ou par l'ingnorance de sa taille, il repparrera le dommaige à celluy à qui appartiendra ladicte robe ou garniment, et en paiera deux solz six deniers d'amende à ladicte ville et deux solz six deniers à ladicte confrairie, et deux solz six deniers ausdiz maistres jurez pour leur visitacion (Doc. Poitou G., t.10, 1462, 339).

Rem. Autre ex. ds Ordonn. rois Fr. S., t.8, 1366, 550 et Ordonn. rois Fr. P., t.19, 1484, 488.
 

"Nom d'une imposition" : ...icelx prieurs et leurs hommes d'église luy doyvent par chacun an pluseurs rentes et devoirs et leurs hommes, tailles, métailles et autres devoirs, et la foyée et quant lesdits prieurs, leurs hommes et autres sont en deffault de faire poiement à madame et ses officiers desdites rentes, tailles et mytailles et autres devoirs, elle est en possession de les contraindre à en faire poiement tant par exécution de leurs biens par les sergents de Vitré que autrement. (Cartul. Laval B., t.3, 1452, 151).

REM. 1. Cf. DU CANGE V, 324b, s.v. meditallia et 369b, s.v. metallia. 2. À rattacher à FEW XIII-1, 52a : taliare.
 

"Dont la succession appartient au seigneur" : ...ledit André estoit hons sors de serve condicion, tallable et mort talhable de notredit seigneur et père (Titres Bourbon H.-B., t.1, 1356, 471).

Rem. Doc. 1404 (Loiret, item un homme de corps nommé et appellé Chasteau, lequel est homme taillable et mortaillable) ds GD V, 415a.
 

"Droit du seigneur sur la succession d'un serf décédé sans parents" : .. nous avons franchi et franchissons ledit chastel, la ville, les choses, les hommes, les habitans et toutes les choses estans dedans les fins des bornes et mectes de ladicte franchise de toute taille, mortaille et exaccion (Titres Bourbon H.-B., t.1, 1343, 403). Ne pourront demander li dit Seigneur et Dames es diz habitanz, ne avoir d'iceulx nulle chose pour cause de Ost, de chevauchée, de subvencion, de prest, de don, de queste, de mortailles, de notailles, de Chevalerie, de nouvelleté de Seigneur ou Dame (Ordonn. rois Fr. S., t.6, 1374, 63). ...combien que quand aucuns ou aucunes de nosdits hommes ou femmes vont de vie a trespassement, sans enfans ou prouchains parens demourans avec eux, et estans en nostredit adveu, la mortaille Nous en appartiengne, sans ce que en leur vies Nous doivent aucun devoir (...) ; lequel droit de mortaille, qui Nous est de peu de valleur et ne monte mie outre la somme de vingt à vingt-six livres tournois de bonne monnoye, par communes années, l'une portant l'autre (Ordonn. rois Fr. V.B., t.13, 1423, 32).

Rem. Doc. 1346 (Loiret, heritages, rentes, mortailles, droiz), 1386-1387 (Cher), 1405 (Loiret, touts les proffits, seigneuries, tailles, mortailles que il a et peut avoir sur les hommes, femmes et enfants) ds GD V, 415c.
 

"Celui qui lève le droit appelé mortaille"

REM. Doc. 1411 (Symon Cronay, nostre sergent et mortalier ou bailliage de saint-Pere les Moustier) ds GD V, 416a.
 

A. -

"Tailler (la vigne, un bois...)"

Rem. Ex. d'a. fr. et doc. 1377-1378 ds GD VI, 5a.

B. -

"Faire entièrement la taille des pierres (destinées à une construction)" : ...son salaire d'avoir partaillié, parfait et assiz en ladicte église de Saint Bavon, ladicte tombe (Comptes Lille L., t.1, 1442-1443, 386).
 

"Découper, hacher du tout au tout" : ...si sont les Flamens tourneis en fuit et lassent l'engien tout quoy ; et les .XV. charpentiers le quetalherent tout en pieches (JEAN D'OUTREM., Myr. histors B.B., t.6, a.1400, 62). [que- = con- ; wallon liégeois : kiteilli]

REM. GD VI, 508a.
 

A. -

"Ce qui est taillé, débris, déchet" : ...Pour le retail aller gectant. (CHAST., Temps rec. D., 1451, 67).

B. -

"En maçonnerie, retraite, diminution d'épaisseur d'un mur" : ...li dis Jaquemes auoit carpentet de nouuel si auant sur sen retayl que li goutiere de sen karpentage keoit sour l'iretage dou dit Collart (Doc. 1346. In : Ch. Doutrepont, Z. frz. Spr. Lit. 22, 1900, 126).

Rem. Doc. (Tournai) 1312, 1347, 1354, 1437, 1445, 1460, 1476 ds GD VII, 136a-b.

C. -

"(Division agraire)" : ...la borderie est demye masure et le quarteron est demye borderie, et le retail est le quart de la borderie. (Vieux cout. Poitou F., c.1451-1454, 237). [Autres occurrences sur la même page et p.238]
 

"Ce qu'on retranche d'une chose en la façonnant, déchet, reste" : Quant li maistre les a laissiez, Ne font que dormir et mengier (...) Et il vivent de lour retaille [var. vitaille] (DUPIN, Mélanc. L., c.1324-1340, 137). Vous mentez maugre vostre teste Gars truans paillart taillandier Tu me cuyde cy cabasser Vne piece ou vne retaille (Myst. st Martin K., a.1500, 312).

-

En partic. "Rognure (servant ici à boucher des trous)" : Item, que nul ymaige de bois, quel qui soit, d'un pied de long et au dessus, ne soit commancé a paindre, jusques a ce que les fentes et faultes soient bien emplies de boys a bonne gluz et retaille (Mét. corp. Paris L., t.2, 1391, 192).

REM. Ex. d'a. fr. et doc. 1395 (Dijon) ds GD VII, 136b. V. aussi ratille.
 

A. -

"Couper" : ...une femme... retailloit herbe pour ses vaches (FROISS., Chron. R., XI, c.1375-1400, 137).

-

"Retrancher, ôter" : Il [un chevalier] commanda a retaillier Les superfluitez de l'ost. Ce fu qu'il ordena et vost : Que les foles femmes qui traites Estoient en l'ost, hors retraites En fussent (CHR. PIZ., Chem. estude P., 1402-1403, 186-187). Et que tous maulx sy bien retaille Que Paix soit par tout le pays ! (TAILLEV., Prise Luxemb. D., 1443, 177).

-

En partic. "Circoncire" : [Prière des femmes de Rhodes] ...et aussi que tant d'enffans beaux et jeunes que avons ne soient prins et emmenés pour estre rethaillés et renoyer la foy catholicque, et nous povres creatures estre prinses et vendues en Turcquie (Deables Enfer V.V., 1480, 229).

B. -

"Tailler" : Cascuns endroit de li retaille Sa lance, sicom au demi (FROISS., Pris. am. F., 1372-1373, 126). Les Englois avoient retailliet lors lances jusques a .V. piés de lonc et s'en vinrent le bon pas et entrerent en ces François et conmenchierent a pousser, (FROISS., Chron. D., p.1400, 868).

Rem. Doc.1455 ds GD VII, 137a.

-

"Tailler à nouveau" : ...les jambes des portes, qui avoient esté taillées selon le premier marchié, ont servi èsdictes portez et ne furent point retaillées ne changées, sinon la teste desdictes jambes (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 221).

C. -

"Imposer de nouvelles tailles à" : Au pueple toillent la vitaille Et les escorchent et retaillent (DUPIN, Mélanc. L., c.1324-1340, 78). [aussi v.2419]
 

A. -

"Action de retailler (ici les alluchons)"

Rem. Doc. 1465 (retallure). In : Y. Coutant, Terminol. du moulin médiév. dans le comté de Flandre, 1994, 867.

B. -

"Ce qu'on retranche d'une chose en la façonnant (ici au fig.)" : ...retaillures de son nom (CHASTELL., Oeuvres K., t.7, c.1435-1475, 161). [GD VII, 136c]
 

"Application d'une étoffe sur une autre" : ...4 pièces de cendal, des larges, bailliées audit Thomas, pour faire le seurtail de 15 fillatières armoyez aus armes d'Espagne et de Bourbon ; pour tout, 44 escuz (Comptes argent. rois Fr. D.-A., I, 1352, 185).

Rem. Doc.1316, 1350 (surtail), 1380 (sortail) ds GD VII, 408b-c.

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De seurtail. "Mis en application sur qqc." : À Perronnelle de Creppon, pour XII sarges plonquies de la grant moison pour Madame la Royne (...) compté enz LX s. p. pour la tainture de cinq dicelles sarges qui estoient blanches et furent taintes en couleur de plonquie (...) À Thomas Blosnier, pour facon et poine de XXX compas de seurtail assis sur VI des sarges dessus dictes (Compte Navarre I.P., 1367-1371, 183). ...pour XXXIJ escussons de broderie faiz de sortail, des armes de monseigneur le duc de Thouraine, faiz par lui pour yceulx mettre et asseoir en et sur VIIJ sarges vermeilles, pour tendre en une chambre de satin vermeil d'estive (Comptes argent. rois Fr. D.-A., II, 1387, 176).
 

A. -

"Action de couper, coupure, incision" : Puis lieve la hampe et commence au bout dessus du piz, et puis s'en viegne par l'un costé, en eslargissant son taill par dessus le ventre droit a la cuisse, en coupant au res de la cuisse jusques au dessoubz du penillier. (GAST. PHÉBUS, Livre chasse T., 1387-1389, 179). Puis doit couper des la gorge, d'une part et d'autre, entre les deux jambons tout au long de la poitrine, en eslargissant son taill einsi comme vendra plus aval jusques au fonz du ventre et des cuisses, et puis doit cela reverser dessus la poytrine. (GAST. PHÉBUS, Livre chasse T., 1387-1389, 187).

-

Bois de tail. "Bois en coupe"

Rem. Doc.1495 ds GD VII, 624b.

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P. méton. "Morceau" : ...un tail de mouton pour boyre et gormander (...) le dit tail et autres viandes (Doc. 1460. In : P. Rézeau, R. Ling. rom. 78, 2014, 435). [Archives hist. de la Saintonge et de l'Aunis]

B. -

"Tranchant d'une épée"

-

P. méton. "Coup donné avec le tranchant d'une épée" : ...Helies Raoul, (...) qui estoit ribleux, putenier et homme de très mauvaise vie, tenant une espée en sa main, donna de ladicte espée audit Jehan ung grant tail au travers du visaige tant qu'il le tumba à terre (Doc. Poitou G., t.10, 1460, 241).

.

Coup de tail que d'estoc. "Coup donné avec le tranchant et la lame d'une épée" : ...Helies Raoul, (...) donna de ladicte espée audit Jehan (...) plusieurs autres cops tant de tail que d'estoc sur l'un des bras, lui persa de part en part, tellement qu'il en est mautroux ou presque impotent de l'une des mains. (Doc. Poitou G., t.10, 1460, 241).

C. -

MONN. "Monnayage, office de tailleur et graveur de monnaies" : ...mestre Guillaume Coinde, bourgois de Poitiers, comme aians cause des hoirs du dit feu Guillaume de Rabastre [sic] et estant en noz foi et homage à cause du dit taill et des proffiz et emolumenz d'yceluy, nous ait supplié que les choses contenues ès dites lettres li voussissiens confermer et luy lessier joir et user paisiblement (...) de la saisine du dit tail et des proffiz et emolumenz d'iceluy, et oster l'empeschement qui li estoit miz par les genz de noz monnoies (Doc. Poitou G., t.2, 1337, 136).

D. -

REDEV. "Taxe, redevance" : Dist avec ce, que en vendant le vin qu'il a vendu pour Guillemin Doregerat, par maniere de tail, il, dudit argent par lui reçu, print, et appliqua, et retint à son prouffit, la somme de XXIIIJ s. par. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 281). ...la valeur des dis chasteaux, chastellenies, terres et seigneuries et de leurs dites appartenances et appendances, et pareillement des dis commun de la paix, passade, tail de canal et autres droiz (Archives servit. Louis XI, T., 1470, 35).
 

A. -

DR. FÉOD. "Qui est soumis à la taille"

-

[D'une pers.] : ...environ XXVI que hommes que femmes de corps, taillables de morte main et de fourmariage (Trés. Reth. S.L., t.2, 1348, 114). Item, si une femme taillable ou franche d'un seigneur prent un homme taillable d'autruy seigneur et s'en va demourer avec son mari, son mari muert, la femme prent son douaire et s'en retourne dedans l'an et le jour arrierre soubz son dit seigneur (Cout. bourg. glosé P.M., c.1380-1400, 254).

.

Taillable à volonté : Et pour ce on peut bien nommer ce royaume France, car ilz souloient estre francs et avoient toutes franchises et libertés, mais de present ilz sont plus que sers taillables a voulenté (JUV. URS., Verba, 1452, 269). ...ilz n'estoyent taillables a voulenté, maiz bien avoyent a coustume luy donner chescum an une certaine somme de leur franc vouloir sellon ce qu'ilz veoyent ses affaires et qu'il en avoit besoing (Rambaux Frise S., c.1450-1475, 85).

.

Empl. subst. : Et fist ung mandement publique par toute France, disant que toute maniere de gens qui estoient en maulvaise coustume et dessoubz condicion de servitude, que eulx qui estoient presens et leurs successeurs fussent francs et libres, les taillables fussent a leurs droitz comment qu'ilz fussent condicionnés. (BAGNYON, Hist. Charlem. K., c.1465-1470, 187).

-

[D'un bien-fonds, d'une terre...] : Ceulx qui sont frans à leur vie et serfs à leur mort sont ceulx qui originelment sont mainmortables et sont departiz sanz desavoul et faire mension en lieu franc, qui n'est pas taillables (Cout. bourg. glosé P.M., c.1380-1400, 261). ...lesquelles maisons sont taillables et justiciables à la Loy de la dite ville, et y doivent et pevent aussi aler converser, exploicter et executer les viscontes ou amans et les eschevins des vierscaires d'icelle ville (Hist. dr. munic. E., t.3, 1466, 508).

B. -

Bois taillable. "Taillis" (GD)

Rem. Doc.1453 ds GDC X, 738c (ou "forêt soumise à la taille", comme une terre peut l'être ?).
 

A. -

"Coup qui entaille, coupure" : Et le seigneur d'Ancre fut navré en la main d'une taillade. (MONSTRELET, Chron. D.-A., t.3, c.1425-1440, 344). Je vous ousterey de debas, Sanglans larons, de par le dyable. Vous en arés ceste tailliade, Mes j'arey ces abilliemans. (Myst. st Sébast. M., c.1450-1500, 238).

-

"Coupure ornant un vêtement" : Petiz chappeaux deschiquetez, coppez, Trouez, percez, fretaillez, entr'ouvers, Par aucuns lieux de soye envelopez Et de rubens rouges, blans, noirs et vers ; Grosses taillades de tort et de travers, Petiz plumars de faisans et d'ayrons, Bien enrichiz par tout les environs De perleries et de belles paillettes (LA VIGNE, V.N., p.1495, 213). Exquises soyes par despit fretaillees, Veloux passé par troux et par tallades, Drap d'or soubmis a maintes coustillades (LA VIGNE, V.N., p.1495, 218).

B. -

"Épée pour frapper de taille"

Rem. Cf. : Guillaume des Jardins, qui tenoit une tailade toute nue en ses mains, frappa Denisot Thalance un seul coup sur la teste. (Doc. 1420, Arch. nat. JJ 171, pièce 226, In : DU CANGE VIII, 13c, s.v. taillada)..

C. -

"Taille, imposition (?)" (FEW)

Rem. Doc. (Berry) XVe s. ds GD VII, 624c (sans définition).
 

COST. "Pratiquer des coupures en longueur dans un vêtement, dans un but esthétique"

-

Part. passé. [D'un vêtement] "Pourvu d'incisions en longueur, décoré de taillades" : Satin de pris, grant damas figuré En son endroit chascun l'avoit saisy Pour estre mieulx des dames honnouré. Larges sayons decoppez, tailladez, Deça, dela, de tort et de travers, De pierreries farciz, entrelardez Et de perles saulgrenez et couvers (LA VIGNE, V.N., p.1495, 214).
 

"Tailloir" : ...dix huit tailhadours (...) et vingt verres (...) pour la provision des tondeurs, fenoyseurs, messons, et aultres gens nécessaires à l'ostal (Comptes roi René A., t.2, 1473, 334).

Rem. Mot provençal (cf. FEW).
 

A. -

"Action de tailler, coupe"

Rem. Ex. d'a. fr. et doc. 1445 (Tournai) ds GD VII, 624c.

B. -

"Taillis"

Rem. Doc. 1322 ds GD VII, 625a.

C. -

"Action de percevoir la taille, taille" : ...plese a vostre tresgracieuse seigneurie de granter as ditz suppliantz de vostre benigne grace q'ils purront estre deschargéz des touz maniers des dysmes et quinsismes et touz maniers de taylleages deinz le dit Ysle (Lettres agn. L., 1412, 21).

Rem. Ex. d'a. fr. et doc. XIVe s. ds GD VII, 624c-625a.
 

"Celui qui perçoit la taille (Languedoc)" : ...receveurs, taillaires, tresoriers (Ordonn. rois Fr. P., t.16, 1463, 24). [cité ds GD VII, 625a ; cf. aussi : Receveurs, Taillieres, Trésoriers ds Ordonn. rois Fr. B., t.14, 1448, 16 (anc. cas sujet de tailleur)]
 

"De façon tranchante (au propre ou au fig.)" : Adont orent bien tuit li citoien tout leur orgueil abattu et Hanibal fu moult dolent, et li seneschaux mesmes avoit grant ennuy de ce que Gieffroy parloit si taillanment a lui, si que il n'osa onques deneoir qu'il ne feïst a Hanibal faire seur la demande envers les Rommains. (Bérinus, I, c.1350-1370, 98). Pour quoy il lui requist moult taillaument qu'il demourast avec lui et lui eüst en convenant de lui faire du bien et que moult de bien lui en avendroit. (Bérinus, I, c.1350-1370, 294). Et par ainsi, se en aucuns lieux de mes oeuvres il est trouvé que je parle a l'aventure ou trop a l'ouvert ou trop clos ou trop taillamment touchant ce roy (...), je prie que ce ne me soit imputé a faveur, ne a hayne aussi, ne a quelconcque parcialité de corrage, mes soit imputé au temps et aux affaires de ce royaulme (CHASTELL., Chron. IV, D., c.1461-1472, 323).
 

[Fém. de taillandier] "Celle qui confectionne des vêtements et leurs accessoires" : À Denise la tallanderresse, pour III autres demis ceins de soie ferrez dargent dorez (Compte Navarre I.P., 1367-1371, 194).
 

A. -

"Confection de vêtements, métier de tailleur d'habits" : ...ouvrier dudict mestier de cousture et taillanderie (Hist. industr. commerce F., 1430, 228). ...l'humble supplicacion des maistres du mestier de taillanderie et prépointerie (Ordonn. rois Fr. B., t.14, 1450, 117). ...des maistres jurez du mestier de tallenderie, pourpointerie et autres garnimens et habiz (Doc. Poitou G., t.10, 1462, 335). ...l'umble supplicacion des maistres jurez du mestier de cousturerie et taillanderie de nostre ville et faulxbourgs d'Angiers (Ordonn. rois Fr. P., t.19, 1485, 630).

B. -

"Morceaux d'étoffe, rognure ?"

Rem. Doc.1409 (telenderie, écrit taillanderie en 1422) ds TLF.