C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?gorme 
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 Article 1/2 
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     GOURME1          GOURME2     
 FEW XVII *worm
GOURME, subst. fém.
[T-L : gorme ;; DEAF, G1018 gorme1 ; FEW XVII, 609b : *worm ; TLF : IX, 362b : gourme]

A. -

HIPP. "Maladie des chevaux caractérisée par un enflement des ganglions"

B. -

Au fig. DR. "Vice de forme" (Éd.)
 

DMF 2020 - Synthèse Hiltrud Gerner

 Article 2/2 
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     GOURME1          GOURME2     
 FEW XVII *worm
GOURME, subst. fém.
[T-L : gorme ;; DEAF, G1018 gorme2 ; FEW XVII, 610a : *worm]

"Chaînette qui fixe le mors dans la bouche du cheval"
 

DMF 2020 - Synthèse Hiltrud Gerner