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BEIGNET, subst. masc. |
| [T-L : buignet ; GDC : beignet ; FEW I, 629a : *bunia ; TLF : IV, 361a : beignet] |
"Mets ou entremets composé de viandes, poissons, légumes ou fruits enrobés de pâte à frire et passés à la friture chaude"
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DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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