| 4 exemples |
| 1 | Laganum (...) : buignet ou trespeau (Aalma R., c.1380, 222). |
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| 2 | Pastelz norroiz, ung brouet camelin de char, bignes de mouelle de beuf, soringue d'anguilles, loche en eaue et froide sauge, grosse char et poisson de mer. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 176). |
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| 3 | Et qui en veult faire bingnetz [var. buignetz] de mouelle, couvient la faire en la maniere, puis prendre de la fleur et des moyeulx d'oeufz, et faire le pasté. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 254). |
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| 4 | Bingnetz [var. buignetz] d'oeuve de lus (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 257). |
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