C.N.R.S.
 
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     JANCE     
 FEW XXI o.i.
JANCE, subst. fém.
[T-L : jance ; GD : janse ; DEAF, J108-110 jance ; FEW XXI, 495a : o.i.]

[Sauce (multiples recettes, généralement avec du gingembre, souvent avec de l'ail)]
 

DMF 2020 - Article revu en 2015 Robert Martin