C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?espinache 
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 Article 1/2 
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     ÉPINARD     
 FEW XIX aspanah
ESPINARD, subst. fém.
[T-L : espinache ; GD : espinoche ; FEW XIX, 11a : aspanah ; TLF : VIII, 10a : épinard]

"Plante potagère, épinard"

V. aussi épinoche
 

DMF 2020 - Article revu en 2015 Pierre Cromer

 Article 2/2 
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     ÉPINOCHE1          ÉPINOCHE2     
 FEW XIX aspanah
ESPINOCHE, subst. fém.
[T-L : espinache ; GD : espinoche ; AND : espinoche ; FEW XIX, 11b : aspanah]

A. -

"Épinard"

B. -

[Valeur minimale] "Bagatelle, rien"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin