C.N.R.S.
 
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     CHAIR     
FEW II-1 caro
CHAIR, subst. fém.
[T-L : char2 ; GDC : chair ; AND : char1 ; DÉCT : char2 ; FEW II-1, 383b-384a : caro ; TLF : V, 456b : chair]

A. -

[À propos de l'homme]

 

1.

[D'un point de vue anatomique]

 

a)

"Substance musculaire du corps (p. oppos. au squelette)" ... ... ... ... ... ...

 

-

"État extérieur du corps, aspect de la peau" ... ... ...

 

-

MÉD. [Les types de chair distingués par la science] ... ... ... ...

 

-

[Par rapport aux ongles] "Peau blanche au bas des ongles" ...

 

b)

Loc.

 

-

Chair et cuir. "La personne tout entière" ... ...

 

-

En chair. "En chair et en os (p. oppos. à en peinture)" ...

 

-

[À propos du corps d'un saint, d'un dieu, préservé de la putréfaction] En chair et en os ... ... ...

 

-

Personne d'assez chair. "Personne bien en chair" ...

 

-

Jusqu'à la chair. "Complètement" ...

 

-

Avoir la chair dure comme fer ...

 

-

Vendre sa chair. "Vendre sa peau" ...

 

-

Ardoir en chairs. "Brûler vif" ...

 

-

Homme à chair et à sang. "Homme énergique, capable de violence" ...

 

2.

P. méton.

 

a)

"Corps, personne" ... ... ... ... ... ...

 

b)

"Sang, nature"

 

-

Avoir la chair hardie (de) + inf.

 

.

"Avoir le courage de" ... ...

 

.

"Avoir le front, l'impudence de" ... ...

 

c)

"Le corps sexué (support, facteur de la survie de l'espèce)" ...

 

-

Hoir (...) de la chair. "Descendant, enfant" ... ... ... ... ... ...

 

.

D'un sang, d'une chair. "Consanguin" ...

 

-

Propagation de chair. "Procréation" ...

 

-

[À propos de la création d'Ève] Chair de la chair ...

 

-

[À propos du mariage religieux] Une chair

 

.

Estre deux en une chair ...

 

.

Faire une chair. "Unir par les liens du mariage" ...

 

d)

"La nature corporelle, matérielle de l'homme (avec sa dignité, sa faiblesse)" ... ... ...

 

-

[À propos du Christ] "Le corps matériel dans lequel il s'est incarné" ... ...

 

.

Prendre chair humaine. "S'incarner" ... ... ...

 

-

[Juron] (Par) la char Dieu/bieu/tieu, charbieu ... ... ... ... ...

 

.

Jurer la chair (...) de Dieu ...

 

3.

[D'un point de vue moral, religieux]

 

a)

"Le corps avec ses appétits, ses pesanteurs (comme obstacle à la vie religieuse)" ... ... ... ...

 

-

[Souvent associé à monde et à diable] ... ... ... ...

 

b)

"La nature humaine charnelle, pécheresse"

 

-

"Les besoins et appétits physiques, en partic. l'instinct sexuel, la concupiscence" ... ... ... ... ... ...

 

.

Oeuvres de la chair. "Sexualité" ...

 

.

Péché de la chair ... ...

 

c)

[Le corps comme instrument de plaisir sexuel] ...

 

-

Chair crue ... ... ...

 

-

[D'un propos] Sentir la chair. "Être grivois" ...

B. -

[À propos d'animaux]

 

1.

"Viande (destinée à la consommation)" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

 

-

Grosse chair. "Viande de boeuf, de mouton" ... ...

 

-

Plus dur que chair d'asne ...

 

-

[P. oppos. à poisson] ... ...

 

-

Jour de non chair. "Jour maigre" ...

 

-

Rare. "Chair de poisson" ...

 

Rem. FEW II-1, 390b et 393a, s.v. caro dit ne pas avoir, pour la période du Moy. Âge, d'ex. d'empl. de char/chair en parlant de poisson av. Estienne 1539 ; ce sens était présent en lat. mais disparaît en fr. sous l'influence de la terminol. de l'Église qui regroupe sous caro les viandes dont la consommation est interdite les jours d'abstinence.

 

-

(Découper) qqn comme chair à/de pasté ... ...

 

2.

Prov.

 

-

À chair de chien sauce de loup. "À méchant méchant et demi" ...

 

-

À telle chair, tel couteau ...

 

-

Fou est celui qui perd la chair pour l'os ...

 

-

Apres la chair vient le fromage ...

 

-

P. plaisant. Il n'est que jeune chair et vieux poisson. "Un jeune est plus agréable qu'un vieux" ...

 

Rem. Détournement d'une loc. culinaire : La jeune chair et le vieux poisson par laquelle on laisse entendre que la chair des jeunes animaux et celle des vieux poissons sont les meilleures ; la loc. figure dans MIÉLOT, Prov. U., 1456, 192.

 

-

Loc. prov. [Avec équivoque sexuelle sur le mot chair ?] La chair couste plus que le poisson. "La luxure coûte plus cher que l'abstinence (?)" ...

 

3.

Au fig. "Chose importante essentielle (p. oppos. à poisson, chose négligeable)" ...

 

4.

CHASSE

 

-

Chair chaude. "Chair d'un animal vivant qu'on donne à manger aux faucons pour les acharner" ...

 

-

Mettre (un chien) à la chair. "Donner le goût de la chair de gibier (à un chien), le rendre acharné" ... ...

 

-

[D'un chien de chasse] Être à la chair. "Être acharné" ... ...

C. -

[À propos d'un végétal]

 

-

"La partie intérieure du bois (le bois vert)" ... ...

 

-

"Pulpe d'un fruit" ...
 

DMF 2020 - Article revu en 2015 Pierre Cromer

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