"D'origine ou d'imitation orientale ? D'aristoloche ?" : ...donc savon sarracenique on le fait de deux parties dudit capitel et la tierce partie de huyle de olive (GORDON, Prat., c.1450-1500, II, 4).
 

A. -

"(Celui) qui appartient à la population musulmane (du Levant, d'Afrique du Nord ou d'Espagne)" : Ung parastre y laissa felon et soudoyant, Mais a ce tamps l'ochirent Sarazin et Perssant, Qui le paÿs aloyent laidement deghastant. (Flor. Rome W., c.1330-1400, 269). LE PAPE. (...) Car je ne croiroie jamais Que ma mére soit sarrasine (Mir. mère pape, c.1355, 388). Il avint que quant le roy Charles avoit acompli son voyaige et acquitté Galisse et Espaingne et touttes les terres encloses de deux lez Espaingnes, et mors les roys sarrasins, et boutez hors les mescreans et toutte la terre tournée à la foy crestienne, il s'en retourna en Bretaingne et mist jus et livra ung jour une grosse bataille contre ce roy Aquin ; et y furent mort et desconfis tous les sarrasins, ou en partie, qui là estoient (FROISS., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 10). ...et depuis vint a santé et fist tant de bien qu'il converti un sarrazin. (Mir. Pierre Changeur, c.1378, 230). Lors broche le cheval des esperons et estraint l'espee ou poing et va ferir le roy sarrasin sur le heaume par telle vertu qu'il l'embrunche sur le col du destrier... (ARRAS, c.1392-1393, 180). Lors fu Gieffroy assailliz de tous costez, et il se deffent hardi comme lyon, que mal soit du Sarrasin qui a coup l'oze attendre, mais lui gettent de loing lances et dars, et lui traient sang en pluseurs lieux. (ARRAS, c.1392-1393, 232). Sy m'est Mahommet, sire, fait ung payen, ce sont Crestiens avec celuy qui tant nous fist l'autre jour de dommage, car je l'ay veu en la presse ou il met a fin ce qu'il treuve. C'est le mort dez Sarazins et le deluge de nostre force (Comte Artois S., c.1453-1467, 86). ...tantdiz que monseigneur aux Sarrazins fait guerre, l'escuier a madame combat (C.N.N., c.1456-1467, 110). Ha, monseigneur, que faictes vous ? Estes vous Juif ou Sarrazin que ne gardez vous aultrement le vendredy ? [À un évêque qui mange des perdrix un vendredi] (C.N.N., c.1456-1467, 582).

B. -

"Qui n'appartient pas au monde chrétien, qui est musulman (ou païen)" : Vous scavez que Dieu est juge tres juste de tout l'umain lignage, et qui rent a chascune personne selon ses euvres et ses faiz : aux bons louyer, aux mauvaiz punicion. Il ne convient pas que on s'arreste a prouver cecy, car n'est païz ou nacion ou terre tant estrange, soyent sarrasins ou juifs ou payens, que ceste verité ne soit sceue et creue. (GERS., Déf., 1400, 224). SIBILLIA. (...) Conbien que soie sarazine, Par revelacïon divine Je sçay et dix parfectement Car, en signe de jugement, Du ciel viendra une personne Quil sur tous pourtera coronne. (Pass. Semur D.M., c.1420 [1488], 44). ...le royaume de Grenade sarrazin (LA SALE, Salade, c.1442-1444, 162). C'est quant Anthoine est cristien et Jaqueline est juifve, sarrasine ou infidele. L'un a proprement parler est catholique et l'aultre est heretique. (Sacr. mar., c.1477-1481, 64). CATECUMINAIRE. (...) Je suis extraict, touchant ma nascion, D'une contree payenne et sarrazine ; Mais maintenant, par grant devocion, La loy Jhesus en mon cueur se resine Si quiers avoir de vostre ordre saisine (LA VIGNE, S.M., 1496, 371).

-

Loi sarrasine/loi de Sarrasin. "Religion musulmane (ou paganisme)" : ...il se veult de la loy demettre Sarrazine et crestien estre (Mir. st Panth., 1364, 329). Puis qu'a la loy de Sarrazin, Biaux seigneurs, avez renoncé, Or ait chascun cuer adrescé A amer Jhesu Crist (Mir. st Lor., 1380, 173). Faictes nous tost venir, et sans point deslaier, Une nostre sujecte c'on dist qu'elle divine. Par quanque nous tenons de la loy sarazine, Nous voulons savoir d'elle ce jamés naistra homme Quil soit signorïant sur l'ampire de Rome. (Pass. Semur D.M., c.1420 [1488], 79). Et avoit ung entre eulx [ambassadeurs d'Orient] de la loy sarrasine, nommé Machomet, et toutevoies alloit en l'eglise avecques les aultres, faisoit les honneurs a Dieu a genoux comme ses compaignons (CHASTELL., Chron. IV, D., c.1461-1472, 287).

C. -

En partic.

1.

"Arabe"

-

Lettre sarrasine. "Lettre arabe" : ...esmailleure et déchiet d'ung annel d'or, pesant une once un gros d'or, ouquel est mis en oeuvre le gros balay dudit seigneur, fait à la façon de Turquie, taillé à lettres sarrazines (Comptes roi René A., t.1, 1451, 284).

-

(Langage) sarrasin. "Langue arabe" : Je vous y vail un drugeman, Pour ce que j'entens bien latin Et que je parle sarrasin Et turquien. (Mir. roy Thierry, c.1374, 329). En cest an mil CCCC quarante sept dessusdit, Charles, Roy de France, receut unes lettres du souldan de Babillone, qui furent translatées de sarrasin en franchois (ESCOUCHY, Chron. B., t.1, c.1453-14, 121). Mes le duc, adverti de leur venue [des ambassadeurs d'Orient] (...) leur bailla ung trusseman qui savoit grec et langage sarrasin pour les conjoïr (CHASTELL., Chron. IV, D., c.1461-1472, 286).

2.

"Oriental" : [On envoie des robes d'honneur aux ambassadeurs pour se présenter aux audiences du sultan] Cependant li soudans fist faire Robes sarrazines au Quaire Pour eaus et pour toutes leurs gens ; Par X. ou par XIJ. sergens En leur hostés les envoia. (MACH., P. Alex., p.1369, 198).

-

De sarrasin. "À la façon du Levant" : Une cuillière de bois, de sarrazin, bordée d'argent doré. (Comptes Lille L., t.2, 1420, 264).
 

"Pays des Sarrasins" : ...[le duc de Guyenne et le duc de Berry] à aussi grant honneur furent admenez, comme s'ilz venissent de faire le plus bel fait c'om puist faire en ce monde de sarazinesmie ou d'autre part. (Journal bourgeois Paris T., 1413, 39).

Rem. GD n'enregistre que le subst. masc. sarasinesme ; et T-L ne donne lui aussi que sarrasinesme (subst. fém. et masc.).
 

"Qualité de Sarrasin ; pays des Sarrasins" : Paganitas (...) : paiennie, sarrasinennie ; Pagania (...) : paiennie, sarrasinennie, proprietés de paiens ou la terre, le paiis des paiens (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 351).
 

"Pays des Sarrasins" : Sire, se vous m'avez mercy, Par mon Mahommet je vous dy Que je vous diray ce pour voir Tout mon chemin et mon espoir Car je suis plus franc trossimant Qui soit en Sarrasisme grant, Car je sçay tout langage (BOUVET, Appar. Meun A., 1398, 17). ...si estoient toutes manieres de gens qui veoient qu'il estoit si jeune et avoit à faire à si grant adversier, car l'en disoit que c'estoit le plus fort de sarrazinesme. (Ponthus Sidoine C., c.1400, 26). [Jean Juvénal des Ursins au comte d'Eu :] Feu monsr. vostre pere estoit tenu et reputé l'ung des plus vaillans seigneur et prince qui fut en ce royaulme, et fut en Sarasinasme contre les mescreans, et y mourout ou ala de vie a trespassement. (JUV. URS., Prop. I, c.1438, 288). ...pour une couverte d'un cheval, faicte à la façon de sarazmesme, et pour deux grans boutons à pendre au coul dudit cheval, trois coeffes à mectre d'avant le groin dudit cheval, et pour unes patenostres de musquet pour ledit seigneur (Comptes roi René A., t.2, 1452, 179). ...elle fu admenee auprés d'une nefz, en laquelle estoient pluseurs marchans tirans en Sarrasinesme. (Fille comte Pontieu B., c.1465-1468, 96). ...toute Turquie et sarrazinesme [l. Sarrazinesme] (Galien Rethoré K.K., 1500, 180).
 

"Nation des Sarrazins" : Adonc veissiez chrestienté Encontre Sarrasineté Combatre et rompre mainte lance (LE PETIT, Champ d'or L., c.1388-1392, 151).
 

"D'origine ou d'imitation orientale" : Englentine la dame (...) Le mena en sa chambre (...) Ou Biettris, sa fille, ouvroit d'oevre jolie, D'oevre sarrasineur, qui moult estoit polie. (Flor. Rome W., c.1330-1400, 223).
 

A. -

"De Sarrasin, du pays des Sarrasins, sarrasin" : Bien estoit aournée de pourpres et de cendaus ; D'uevre sarrasinoise fu ouvrés ses bliaus. (God. Bouillon R.B., t.3, c.1356, 490). [Le palais du sultan] Fais est en fourme d'une eglise, Et de l'ancienne devise, A pilers et a votes fais ; Et si n'estoit pas contrefais, Car tous d'uevre sarrazinoise Estoit, contraire a la françoise. (MACH., P. Alex., p.1369, 195). Les crestiens, non pas ydoine, Mais folz par toy au temps du roy De Jerusalem Godefroy, Et depuis long temps sa conqueste Et de roy vaillant et honneste, Baudouin, qui tint la Surie, Fut et est de tous poins perie Celle terre par Sarrazins, La mort approuchée et la fins Des crestiens et d'Armenie, Qui est de celle loy honnie Et sarrazinoise a present. (DESCH., M.M., c.1385-1403, 361). Et ainsis qui lire sçara, Trouver puet la destruction, Les ans de l'incarnacion Et de l'Olimpiade dicte, Que Jherusalem fut afflicte Et destructe par .XII. fois, Tant du pais sarrazinois Comme de la gent crestienne, Des Turs et de la loy paienne, En moins assez de .II. ans, Par diverse espace de temps, Par le moien de toy, Folie (DESCH., M.M., c.1385-1403, 365). Et entre le bourg et le fort Un lieu a, merveilleux et fort ; La Tour Trompee l'appelle l'en En la ville de Lusignen, Car trompeürs sarazinoiz La furent mis a celle foiz Pour le fort et le bourg garder Et pour tout entour regarder Que gent approcher ne peüssent Que ceulx du fort ne le sceüssent (COUDRETTE, Mélus. R., c.1401-1402, 154). Sy fist la feste sollempnellement selon la façon sarrasinoise, et convindrent a ce jour par citation plusieurs roys, princez et barons, reynes, marquisez, contesses, princessez, damez et damoisellez (Fille comte Pontieu B., c.1465-1468, 103). ...et aussy ilz envoyarent par ceulx dessusditz mille femmes du païs sarrazinois, Sarrazines belles, jennes et en grant point et d'eage, et tout cecy en signe d'amour et d'obeïssance. (BAGNYON, Hist. Charlem. K., c.1465-1470, 202).

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Cor/cornet sarrasinois : Lors sonnèrent par l'ost maint grant cor de laiton, Cornet sarrasinois, tabour et clarion (God. Bouillon R., t.2, c.1356, 159). De cors sarrasinois sy grande est la bondie, De trompes, d'olifans, de mainte tabourie (God. Bouillon R., t.2, c.1356, 468). Clere fu la nuit et serie. Li jours vint, la gaite s'escrie Dedens un cor sarrasinois : "Seigneurs, li Alexandrinois Sont tuit mis à desconfiture ; Armez vous tuit grant aleure, Et ociez le remenant, Qui sont en la ville manant." (MACH., P. Alex., p.1369, 97). Qui lors veist (...) sonner trompes et cors sarrazinois, et partir ces galees a force de gens et d'avirons ; c'estoit grant beauté à veoir. (ARRAS, c.1392-1393, 89). Et a l'entree de la dicte cité, ilz vont sonner trompettes et cors sarrazinois, faisans grant bruyt (BAGNYON, Hist. Charlem. K., c.1465-1470, 69).

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Gingembre sarrasinois : Item, a l'Orfevre de Boys Donne cent clouz, queues et testes, De gingembre sarrazinoys (VILLON, Test. R.H., 1461-1462, 94).

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Tapis sarrasinois : ...IX grans pieces de tappiz sarrazinois du demourant dune chambre que avoit fait faire à Paris ledit Raoullet. (Compte Navarre I.P., 1367-1371, 469).

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Tuile sarrasinoise : Et [Mélusine] fist bastir entre le bourc et le chastel une forte tour, grosse, de tieules sarrasinoises, a fort cyment. (ARRAS, c.1392-1393, 67).

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Vin sarrasinois : J'ay bon vin blanc et bon vermeil, Vin de Poitou et vin françois, Et j'ay bon vin sarrazinois, Vin de Rin et vin de Gascongne Vin d'Orlians, vin de Bourgongne, J'ay tres bon vin de Romenie D'Allemaigne et de Lombardie Vin bastart et bon Mouscadet Qu'on doit boire a petit godet (MARCADÉ, Myst. Pass. Arras R., a.1440, 266).

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À la sarrasinois. "À la manière des Sarrasins" : ...pour façon d'un annel d'argent, fait en manière d'un annel de Turquie, ouquel ledit orfèvre à mis troys esmaulx de plicque et est taillé et neeslé à la sarrazinois, pour ce LV s. (Comptes roi René A., t.1, 1451, 283).

B. -

En partic. "Arabe"

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Lettre sarrasinoise. "Lettre arabe" : ...VII habis de drap de soye de pluiseurs coulleurs et estrange fachon, propices à danser la morisque et iceulx enrichiz d'ouvrage de peaulx de Bresil d'or et d'argent, de lettres sarasinoises et de tourbettes faictes à maniere de drap d'or, et avec ce, fait toutes les bordures et manches et lez enrichiz d'or clinquant de trois doubles dehachées à manières de franges d'or (Comptes Lille L., t.1, 1427-1428, 252).

-

"Langue arabe" : AU TEMPS que Charles fut jenne enfant, il aprist a Tollete le lengaige des Sarrazins et sy parloit bon sarrazinois quant il vouloit. (BAGNYON, Hist. Charlem. K., c.1465-1470, 189).
 

"À la manière des Sarrasins" : ...toute tendue de riche tapisserie, ouvree sarrasinoisement (Guill. Orange T.H.G., t.1, p.1450, 241). ...la tapisserie sarrasinoiment ouvree [var. sarrazineement] (Guill. Orange T.H.G., t.1, p.1450, 258).