C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?vinier 
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     VINIER     
 FEW XIV vinum
VINIER, subst. masc.
[T-L : vinier ; GD : vinier ; FEW XIV, 480a : vinum]

"Marchand de vin, celui qui s'occupe du vin"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin