C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?leveton 
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FamilleTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     LÈVETON     
 FEW V levare
LEVETON, subst. masc.
[T-L : leveton ; GD : leveton ; FEW V, 276b : levare]

"Levure"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin