C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?formentee 
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     FROMENTÉE     
 FEW III frumentum
FROMENTEE, subst. fém.
[T-L : formentee ; GD : fromentee ; FEW III, 828a : frumentum ; TLF : VIII, 1293a : fromentée]

"Bouillie de farine de froment"

V. aussi fromenter
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin