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CUIRE, verbe |
[T-L : cuire ; GD : cuire/cuisant ; GDC : cuire/cuisant ; AND : cuire1 ; DÉCT : cuire ; FEW II-2, 1162b : coquere ; TLF : VI, 582b : cuire/cuisant] |
I. - | Au propre "Transformer par l'action de la chaleur" |
A. - | [Domaine de l'alimentation] "Rendre propre à l'alimentation par l'action de la chaleur (en bouillant, en rôtissant...)" |
| 1. | [Le sujet désigne celui qui cuit] |
| 2. | [Le sujet désigne ce qui permet de cuire (sujet instrumental)] |
| 3. | [Le sujet désigne ce que l'on cuit] |
B. - | [Domaines techniques] "Soumettre qqc. à l'action du feu (pour le rendre propre à tel ou tel usage)" |
C. - | Part. passé en empl. adj. "Transformé par l'action de la chaleur" |
II. - | P. anal. |
A. - | "Brûler" |
| 1. | [Domaine médical ou vétérinaire] "Cautériser, brûler au fer rouge" |
| 2. | Cuire qqn (son corps, une partie de son corps). "Brûler qqn (son corps, une partie de son corps)" |
| 3. | Empl. pronom. "Se brûler" |
B. - | [Du soleil] "Faire mûrir" |
C. - | "Digérer" |
D. - | "Détruire, mettre en pièces" |
III. - | Au fig. |
A. - | [Idée de souffrance, de tourment, de nuisance] Cuire qqn./Cuire à qqn |
| 1. | Cuire qqn. "Consumer, tourmenter, faire souffrir qqn" |
| 2. | Cuire à qqn |
| 3. | Empl. pronom. [D'une pers.] "Se consumer, se tourmenter" |
B. - | Cuire qqc. "Réfléchir longuement à qqc." |
C. - | Part. prés. en empl. adj. Cuisant |
| 1. | [D'une chose] |
| 2. | [D'une pers.] "Qui peut faire souffrir, désagréable, violent, impatient" |
D. - | Part. passé |
DMF 2020 - Article revu en 2015 |
Robert Martin |
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