I. -

Au propre "Transformer par l'action de la chaleur"

A. -

[Domaine de l'alimentation] "Rendre propre à l'alimentation par l'action de la chaleur (en bouillant, en rôtissant...)"

1.

[Le sujet désigne celui qui cuit] ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

Rem. Forme du verbe cuire ds l'ex. suiv. (?) ...

-

[Le pain] ... ... ... ... ... ... ...

.

Empl. abs. ...

-

[De la chair humaine, dans un contexte guerrier, imaginaire, de vengeance...] ... ...

-

Part. passé [P. oppos. à cru] ... ...

.

Part. passé en empl. subst. Ni cru ni cuit. "Rien" ...

-

Cuire le verjus / le vin. "Soumettre (le verjus, le vin) à l'action de la chaleur pour en augmenter la concentration" ...

.

Vin cuit. "Vin concentré sous l'action de la chaleur" ... ...

Rem. Cf. A. Henry, Lang. oenologique II, s.v. cuit (chez O. de Serres, "le vin cuit est fait avec des raisins séchés sur claies, le moût étant bouilli jusqu'à la consomption du tiers").

-

Part. prés. en empl. subst. Cuisant. "Celui qui cuit (le pain, les pâtes...) au four banal" ...

-

[P. plaisant., contexte grivois] Demander lieu de cuire ...

2.

[Le sujet désigne ce qui permet de cuire (sujet instrumental)] ... ...

-

Le cuisant ...

-

Four pain cuisant. "Four à pain, four pour cuire le pain" ...

Rem. Cf. W. Runkewitz, Der Wortschatz der Grafschaft Rethel, 1937, 74 (doc. 1324).

3.

[Le sujet désigne ce que l'on cuit] ... ...

-

Faire cuire qqc. ...

-

Mettre cuire qqc. ... ...

-

Part. prés. en empl. adj. Cuisant. "Qui cuit facilement" ...

B. -

[Domaines techniques] "Soumettre qqc. à l'action du feu (pour le rendre propre à tel ou tel usage)"

-

[Du plâtre] ... ...

-

[Des tuiles, de la poterie] ... ...

.

Terre cuite. V. terre ...

-

[Du minerai] ...

C. -

Part. passé en empl. adj. "Transformé par l'action de la chaleur" ... ...

II. -

P. anal.

A. -

"Brûler"

1.

[Domaine médical ou vétérinaire] "Cautériser, brûler au fer rouge" ...

2.

Cuire qqn (son corps, une partie de son corps). "Brûler qqn (son corps, une partie de son corps)" ... ... ... ... ...

-

[De la flamme] ...

3.

Empl. pronom. "Se brûler" ...

B. -

[Du soleil] "Faire mûrir" ...

C. -

"Digérer" ...

Rem. T-L II, 1134 ; A. Henry, Romania 107, 1986, 10, n.4.

D. -

"Détruire, mettre en pièces" ...

Rem. GD II, 397a.

III. -

Au fig.

A. -

[Idée de souffrance, de tourment, de nuisance] Cuire qqn./Cuire à qqn

1.

Cuire qqn. "Consumer, tourmenter, faire souffrir qqn" ... ... ... ... ...

-

Empl. abs. "Faire souffrir" ...

-

Empl. intrans. "Souffrir" ... ...

2.

Cuire à qqn

a)

"Tourmenter qqn, faire souffrir qqn" ... ... ...

-

[D'un événement tragique] En cuire à qqn. "Représenter une vive souffrance morale pour qqn" ...

b)

"Entraîner des ennuis pour qqn, nuire à qqn" ... ... ... ...

-

Prov. ... ... ...

.

[P. allusion au prov.] ...

3.

Empl. pronom. [D'une pers.] "Se consumer, se tourmenter" ...

B. -

Cuire qqc. "Réfléchir longuement à qqc." ...

C. -

Part. prés. en empl. adj. Cuisant

1.

[D'une chose]

a)

"Douloureux, qui fait souffrir" ... ... ... ... ... ...

b)

"Blessant, violent" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

2.

[D'une pers.] "Qui peut faire souffrir, désagréable, violent, impatient" ...

D. -

Part. passé

-

(Estre) cuit. "Être en mauvaise posture" ...

-

Avoir (tout) cuit et moulu. "Être perdu, être fichu (littér. : être dans un état tel que tout ce qu'on a est cuit, brûlé, perdu)" ... ... ... ... ...

.

Rage cuite et moulue ...

-

Avoir les pieds cuits. "Être en piteux état" ... ...

.

"Être condamné d'avance ( (Éd.))" ...