C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?bolie 
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     BOUILLIE     
FEW I bullire
BOUILLIE, subst. fém.
[T-L : bolie ; GDC : bouillie ; FEW I, 619a : bullire ; TLF : IV, 782a-b : bouillie]

A. -

"Aliment plus ou moins épais, composé de lait ou d'eau et de farine bouillis ensemble, bouillie"

B. -

"Boisson aigrelette obtenue en faisant fermenter de la farine dans l'eau"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin