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BOUILLON, subst. masc. |
[T-L : boillon ; GD : boillon/bouillon1/bouillon2 ; GDC : bouillon ; AND : boullon ; FEW I, 620b : bullire ; TLF : IV, 784b : bouillon] |
I. - | [Correspond à bouillir] |
A. - | "Fait de bouillir qqc. dans un liquide porté à ébullition ; le liquide où l'on fait bouillir qqc." |
| 1. | CUIS. |
| 2. | DRAP. "Bain en eau bouillante dans lequel se fait le dégraissage des draps (avant la teinture)" |
B. - | P. méton. "Bulle, onde, agitation qui se produit dans un liquide en ébullition" |
C. - | P. anal. |
| 1. | "Bouillonnement, écoulement" |
| 2. | "Tourbillon d'eau" |
| 3. | Bouillon de poix. "Certaine quantité de poix" |
| 4. | "Éclat brûlant qui échappe du fer quand on le forge ; petit éclat qui reste" |
| 5. | "Sorte de bière de mauvaise qualité" (v. bouillie B) |
D. - | Au fig. "Ardeur, effervescence, bouillonnement" |
II. - | [Influencé par boue] "Flaque d'eau sale ; bourbier" |
III. - | [Analogie avec la bulle de l'eau bouillante et croisement avec boulon] "Ornement de forme demi-sphérique, motif de décoration constitué d'une calotte sphérique en relief (en orfèvrerie, en draperie...)" |
DMF 2020 - MAJ 2020 |
Robert Martin / Pierre Cromer |
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