C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/sauge 
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     SAUGE     
 FEW XI salvia
SAUGE, subst. fém.
[T-L : sauge ; GDC : salge ; FEW XI, 132a : salvia ; TLF : XV, 98b : sauge]

A. -

"Sauge (plante utilisée en cuisine et connue par ailleurs pour ses propriétés médicinales)"

B. -

P. méton.

 

1.

CUIS. "Préparation à base de sauge (bouillon ou sauce)"

 

2.

MÉD. "Préparation médicinale à base de sauge (salvia officinalis)"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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DMF : Dictionnaire du Moyen Français (DMF 2020), http://www.atilf.fr/dmf, ATILF - CNRS & Université de Lorraine.
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