C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/manger 
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 Article 1/2 
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     GARDE-MANGER     
FEW VI-1 manducare
GARDE-MANGER, subst. masc.
[T-L : gardemangier ; GD : gardemangier ; GDC : gardemangier ; DEAF, G242 garder (gardemangier) ; AND : Ø ; FEW VI-1, 172a : manducare ; TLF : IX, 88b : garde-manger]

A. -

"Ce qui sert à garder les aliments"

 

1.

"Lieu où l'on conserve les aliments" ... ... ... ...

 

2.

"Meuble, sorte de coffre, destiné à conserver les aliments" ... ... ... ... ...

 

Rem. Doc. 1378 (C'est assavoir deux gardes mengiers, six chauderons, deux grans barilz a mettre vin, et certaine autre vaisselle pour nous.) ; 1468 (une minette et garde mengier) ds GDC IX, 685a.

 

-

"Sorte de cantine portative" ...

 

3.

"Pièce de vaisselle destinée à conserver les aliments" ...

 

Rem. Doc. 1380 (Deux gardemengiers d'argent blanc veré) ds GDC IX, 685a.

B. -

"Office qui s'occupe de tout l'approvisionnement de bouche dans une grande maison"

 

-

Valet de garde-manger ...

 

Rem. Ex. anc. fr. au sens de "officier de bouche" ds GD IV, 224a.
 

DMF 2020 - Synthèse Hiltrud Gerner

 Article 2/2 
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     MANGER     
FEW VI-1 160,162a,163,165 manducare
MANGER, verbe
[T-L : mangier ; GD : mangier1/mangier2/mangeant ; GDC : mangier1/mangier2 ; AND : manger ; DÉCT : mangier ; FEW VI-1, 160,162a,163,165 : manducare ; TLF : XI, 298b,302a : manger1/manger2]

I. -

Empl. trans.

A. -

Au propre

 

1.

[D'une pers.]

 

a)

Manger qqc.

 

-

"Absorber (un aliment solide)" ... ... ... ... ... ... ... ... ...

 

-

[Allusions à l'Ancien et au Nouveau Testament] ... ... ... ... ... ... ... ...

 

-

Loc.

 

.

Avoir mangé son pain. "Avoir vécu sa vie" ...

 

.

[Dans un contexte métaph.] Manger chair salee. "Subir de graves revers" ...

 

.

Manger une poire/un gasteau/du rost. "Recevoir des coups" ... ...

 

-

Manger son potage à cachelouche avec qqn. "Avoir des relations sexuelles interdites avec qqn (?)" ( (GD)) (V. cachelouche) ...

 

-

Manger un gasteau. "Endurer, subir une méchanceté, un sale tour" ...

 

.

Manger le pain de qqn. "Être nourri par qqn (en tant que serviteur)" ...

 

.

Manger la laine sur le dos de qqn. "Voler qqn" ...

 

.

Manger le pain d'angoisse. "Être dans la détresse" ...

 

.

Manger son blé en vert. "Dépenser d'avance son revenu, manger son blé en herbe" ... ...

 

.

Mangier son pain en paix. "Connaître la tranquillité (ici, publique)" ...

 

.

Ne manger ne figue ne datte. "N'avoir pas les moyens de se procurer des fruits exotiques et rares" ...

 

-

Prov.

 

.

On s'ennuie d'un seul pain manger. "On se lasse de voir toujours la même personne (femme, courtisan...)" ... ...

 

.

Le pain au fol est premier mangé ...

 

-

Manger de qqc. ... ... ... ... ...

 

-

"Absorber (un aliment liquide)" ... ... ...

 

-

[Cas très particuliers] Manger qqn ... ... ... ...

 

-

Part. prés. en empl. adj. Mangeant. "Mangeable"

 

Rem. GD V, 143b, mangeant.

 

b)

P. méton. Manger telle somme d'argent. "Dépenser (telle somme) en nourriture" ... ...

 

c)

Empl. abs. "S'alimenter" ... ... ... ... ... ... ...

 

-

Manger plus qu'un Allemand ...

 

-

[Prov., sentence]

 

.

Celui la peut bien manger sans nappe qui fut engendré sans linceul ("drap") ...

 

.

Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ... ...

 

.

Il convient de regarder avec qui on mangera plutost que ce qu'on mangera ou boira ...

 

.

Joie de manger est peu durable ...

 

.

Mal fait manger a l'appetit d'autrui. "Il est difficile de vivre selon les habitudes d'autrui" ...

 

.

Qui bien ne mange ne peut bien oeuvrer ...

 

.

Manger sans compagnie est vie de beste ...

 

.

Part. prés. en empl. subst. "Convive" ...

 

-

[Coordonné à boire] ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

 

.

[Sorte de serment affaibli] Ne pas manger (ne boire) tant que telle chose n'aura lieu ... ... ... ... ... ...

 

d)

Inf. subst.

 

-

"Repas" ... ... ... ...

 

.

Prov. Tel l'oison plume qui n'est pas invité au manger ...

 

-

Après mangier ... ... ... ...

 

.

P. méton. DR. FÉOD. "Droit de repas dû à un seigneur" ... ...

 

-

"Nourriture" ... ... ... ... ...

 

.

Blanc manger. "Préparation culinaire à base de viande ou de poisson et d'amandes pilées" (v. blanc) ... ... ... ... ... ...

 

-

"Action de manger" ... ... ...

 

.

Laisser/perdre le boire et le manger ... ... ... ...

 

.

[Prov., sentence] Manger de la viande, boire du bon vin et avoir le ventre plein sont cause de charnalité ...

 

-

"Banquet" ...

 

-

Le trop manger. "L'abus de nourriture" ...

 

2.

[D'un animal]

 

a)

"Dévorer qqc." ... ... ... ... ...

 

-

Empl. abs. ...

 

b)

"Dévorer qqn" ... ... ... ... ...

 

-

Faire manger qqn des bestes. "Livrer qqn aux bêtes" ...

 

-

Au passif

 

.

Mangé aux/des chiens/mangé de(s) bestes/loups/pourceaux. "Laissé en pâture aux chiens/ aux loups... (en signe d'infamie)" ... ... ... ...

 

c)

En partic. [Principalement au passif]

 

-

Manger qqn/un cadavre

 

.

[Des poux] ... ...

 

.

[De vers, de vermine...] ... ... ... ... ...

 

-

[De petits rongeurs, de vers, de vermine...] Manger (un tissu, un papier) "Ronger" ... ... ... ... ... ...

B. -

P. anal.

 

-

[D'une chose (un produit corrosif)] Manger un organe/de la chair morte.. "Ronger, dévorer (un organe, de la chair morte)" ... ... ...

 

.

[D'un vin aigre] "Ronger (le métal)" ...

 

-

[D'une maladie de la peau] "Ronger (un animal)" ...

 

-

Au passif [D'une pers.] Mangé de goutte ...

C. -

Au fig.

 

1.

Manger qqn./une collectivité. "Causer la perte, la ruine de qqn, d'une collectivité" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

 

-

[Du personnel de justice] Manger qqn. "Ruiner qqn (par des frais de procédure)" ... ... ...

 

-

Estre mangé. "Être volé, pillé" ...

 

-

Prov. Le grand mange le petit ...

 

-

Prov. Les grands poissons mangent les petits ...

 

-

Empl. pronom. à sens passif Se manger. "Être ruiné" ...

 

-

Empl. abs. Manger sur qqn. "Faire son profit au détriment de qqn" ...

 

2.

RELIG.

 

-

Manger Nostre Seigneur. "Communier" ...

 

-

Manger les nourritures spirituelles. "Goûter (aux nourritures spirituelles)" ...

 

-

Loc. [À propos d'une dévotion ostentatoire et hypocrite] Manger le crucifix ...

 

3.

"Dépenser (de l'argent)" ...

 

4.

RHÉT. "Faire disparaître par élision" ...

II. -

Empl. intrans. "Être le siège de picotements ou de démangeaisons qui donnent envie de se gratter"

A. -

[À cause de la vermine] Le corps mange à qqn ...

B. -

Les oreilles mangent à qqn

 

-

[Pour annoncer un malheur] ...

 

-

[À propos de qqn dont parle beaucoup en son absence] "Les oreilles sifflent/tintent à qqn" ...
 

DMF 2020 - MAJ 2020 Pierre Cromer

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