C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?vinetier 
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     VINETIER     
 FEW XIV vinum
VINETIER, subst. masc.
[T-L : vinetier ; GD : vinetier1 ; FEW XIV, 480a : vinum]

A. -

"Dans un couvent, moine chargé du vin"

B. -

"Fournisseur de vin"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin