C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?venerie 
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     VÉNERIE     
FEW XIV venari
VENERIE, subst. fém.
[T-L : venerie ; GDC : venerie ; FEW XIV, 230b : venari ; TLF : XVI, 980b : vénerie]

A. -

"Exercice de la chasse"

B. -

"Équipage de chasse, groupe de chasseurs"

C. -

"Service, dans la maison d'un grand seigneur, chargé de tout ce qui concerne la chasse"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin