C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?vendoise 
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     VANDOISE     
 FEW XIV *vindisia
VANDOISE, subst.
[T-L : vendoise ; GD : vendoise ; FEW XIV, 471b : *vindisia ; TLF : XVI, 913a : vandoise]

"Poisson d'eau douce, vandoise"
 

DMF 2020 - Article revu en 2015 Robert Martin