C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?poucin 
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     POUSSIN     
 FEW IX pullicenus
POUSSIN, subst. masc.
[T-L : poucin ; GDC : poucin ; DÉCT : poucin ; FEW IX, 526b : pullicenus ; TLF : XIII, 974a : poussin]

A. -

"Petit de la poule, jeune poulet"

B. -

P. ext. "Petit d'un oiseau"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin