C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?pilage 
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     PILAGE     
 FEW VIII pilare2
PILAGE, subst. masc.
[T-L : pilage ; GD : pilage ; FEW VIII, 491b : pilare2]

"Action de piler, d'écraser (les pommes pour en faire du cidre)"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin