C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?persoi 
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     PERSOIS     
 *FEW VIII Perse
PERSOIS, adj. et subst.
[T-L : persoi ; *FEW VIII, 263b : Perse]

"Langue persane"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin