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PASTISSERIE, subst. fém. |
[T-L : pasticerie ; GDC : pasticerie ; FEW VII, 751a : *pasticius ; TLF : XII, 1181a : pâtisserie] |
A. - | "Gâteaux, pâtés" |
B. - | "Préparation, travail et cuisson de la pâte (sucrée ou salée) destinée à la confection des gâteaux ou des pâtés, fabrication des gâteaux, des pâtés" |
C. - | "Dans la maison d'un grand seigneur, office où se font les gâteaux, les pâtés" |
DMF 2020 - Synthèse |
Robert Martin |
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