C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?parcuire 
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     PARCUIRE     
 FEW II-2 coquere
PARCUIRE, verbe
[T-L : parcuire ; GD : parcuire ; FEW II-2, 1164a : coquere]

"Achever de cuire"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin