C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?ostelain 
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     HOSTELAIN     
 FEW IV hospitalis
HOSTELAIN, subst. masc.
[T-L : ostelain ; GD : hostelain ; FEW IV, 495a : hospitalis]

A. -

"Hôtelier, aubergiste"

B. -

"Celui qui se fait héberger, voyageur"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin / Pierre Cromer