C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?laitburre 
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FamilleTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     LAIT-BEURRE     
 FEW V lac
LAIT-BEURRE, subst. masc.
[T-L : laitburre ; GD : lait-beurre ; FEW V, 112a : lac]

"Petit-lait"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin