C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?laitage 
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     LAITAGE     
 FEW V lac
LAITAGE, subst. masc.
[T-L : laitage ; GDC : laitage ; FEW V, 111a : lac ; TLF : X, 930b : laitage]

"Produit à base de lait"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin