C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?jaunel 
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     JAUNEL     
 FEW IV galbinus
JAUNEL, subst. masc.
[T-L : jaunel ; DEAF, J215 jaune (jaunel) ; FEW IV, 25b : galbinus]

"Bouillon ou sauce de couleur jaune" (synon. jaunet)
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin