C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?gardemangier 
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     GARDE-MANGER     
FEW VI-1 manducare
GARDE-MANGER, subst. masc.
[T-L : gardemangier ; GD : gardemangier ; GDC : gardemangier ; DEAF, G242 garder (gardemangier) ; AND : Ø ; FEW VI-1, 172a : manducare ; TLF : IX, 88b : garde-manger]

A. -

"Ce qui sert à garder les aliments"

 

1.

"Lieu où l'on conserve les aliments"

 

2.

"Meuble, sorte de coffre, destiné à conserver les aliments"

 

3.

"Pièce de vaisselle destinée à conserver les aliments"

B. -

"Office qui s'occupe de tout l'approvisionnement de bouche dans une grande maison"
 

DMF 2020 - Synthèse Hiltrud Gerner