C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?gambesier 
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     GAMBOISÉ     
 FEW XVII wamba
GAMBOISIÉ, adj.
[T-L : gambesier (gambesié) ; GD : gamboisié ; DEAF, G109 gambais (gamboisi‚) ; AND : Ø ; DÉCT : gambesier ; FEW XVII, 498b : wamba]

"Garni, piqué de coton ou de laine"
 

DMF 2020 - Synthèse Hiltrud Gerner