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ESCORCHERIE, subst. fém. |
| [T-L : escorcherie ; GD : escorcherie ; GDC : escorcherie ; FEW III, 282a : *excorticare ; TLF : VII, 688a : écorcherie] |
A. - | "Dépeçage d'un animal de boucherie" |
B. - | P. méton. "Lieu où l'on écorche les bêtes, abattoir" |
C. - | P. métaph. "Fait de piller, rançonner (pratique des Escorcheurs)"
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DMF 2020 - Article revu en 2015 |
Pierre Cromer |
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