C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?escharbot 
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     ESCARBOT     
 FEW XI scarabaeus
ESCARBOT, subst. masc.
[T-L : escharbot ; GDC : escharbot ; FEW XI, 288b : scarabaeus ; TLF : VIII, 111b : escarbot]

"Bousier, escarbot"

V. aussi escarbote
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer