C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?escargne 
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     ESCARGNE     
 FEW II-1 caro
ESCARGNE, subst. fém.
[T-L : escargne ; GD : escarne ; FEW II-1, 387a : caro]

"Coquille (d'oeuf), carapace (d'animal), écorce (de végétal)"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer