C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?desrossir 
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FamilleTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     DESROUSSIR     
 FEW X russus
DESROUSSIR, verbe
[T-L : desrossir ; GD : desroussir ; FEW X, 591a : russus]

Desroussir le vin. "Faire perdre au vin sa couleur rousse"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin