C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?desfreschumer 
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     DESFRESCHUMER     
 FEW XV-2 frisk
DESFRESCHUMER, verbe
[T-L : desfreschumer ; FEW XV-2, 175b : frisk]

"Enlever l'odeur à (ici le fumet particulier des tripes fraîches)"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin