C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?defolison 
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FamilleTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     DÉFOULISON     
 FEW III fullare
DEFOULISON, subst. fém.
[T-L : defolison ; GD : defolaison ; FEW III, 846b : fullare]

"Action de defouler, piétinement"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin