C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?decharognier 
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     DÉCHAROGNIER     
 FEW II-1 *caronia
DECHAROGNIER, verbe
[T-L : decharognier ; GD : descharongner ; FEW II-1, 395a : *caronia]

[De carnassiers] "Déchiqueter (un cadavre)"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin