C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?camelin 
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     CAMELIN1          CAMELIN2     
 FEW II-1 chamaemelinus
CAMELIN, adj.
[T-L : camelin ; GD : camelin1 ; FEW II-1, 621b : chamaemelinus ; TLF : V, 73a : cameline]

[D'un plat, d'une sauce] "Épicé, entre autres, de gingembre et de canelle"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin