C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?brais 
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     BRAI1          BRAI2          BRAI3          BRAI4     
 FEW I 483a brace
BRAIS, subst. masc.
[T-L : brais ;; GDC : brais ; AND : brais1 ; FEW I, 483a : brace ; TLF : IV, 882a : brai3]

"Céréale broyée pour fabriquer de la bière, malt"
 

DMF 2020 - MAJ 2020 Robert Martin