C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?assaisir 
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     ASSAISIR     
 FEW XVII *sazjan
ASSAISIR, verbe
[T-L : assaisir ; GD : assaisir ; FEW XVII, 22a : *sazjan]

Empl. trans. Assaisir qqn de qqc. "Mettre qqn en possession de qqc."
 

DMF 2020 - Synthèse Pierre Cromer