C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/tl/?anguilete 
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     ANGUILLETTE     
 FEW XXIV anguilla
ANGUILLETTE, subst. fém.
[T-L : anguilete ; GD : anguillette ; FEW XXIV, 568b : anguilla]

"Petite anguille"
 

DMF 2020 - DMF 2015 Hiltrud Gerner