C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/violat 
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     VIOLAT     
 FEW XIV viola
VIOLAT, adj.
[T-L : vïolat ; GD : violat ; FEW XIV, 485b : viola]

"Préparé avec des violettes"

 

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Huile violat ...

 

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Sucre violat. V. sucre ...
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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