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Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

http://www.atilf.fr/dmf/definition/raquette 
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RAQUETTE FEW XIX raha
RAQUETTE, subst. fém.
[GDC : raquette ; FEW XIX, 144a : raha ; TLF XIV, 386b : raquette]

"Palette de fer pour racler" : ...18 raquetes... 6 grans tarelles, ... 6 marteaux... 6 grans veilles pour pernez (Clos galées Rouen M.-C., t.1, 1388, 324). ...a Harefleu (...) deux gouges, une gourbie, six raquetes, 3 gouges, deux fuisilz, une pigonche, deux bendes de fer a lier le gouvernail, une quantité de fuerre a bruquier la galee (Clos galées Rouen M.-C., t.2, 1390, 200).
 

Chartes et Coutumes Edmonde Papin