COST. "Vêtement de dessus court et chaud" : ...pour la façon d'un paletot de drap noir doublé (Comptes Lille L., t.1, 1432-1433, 298). ...trois aulnes dudit gris pour ung paltot (Comptes Lille L., t.1, 1454-1455, 458). [Aide levée] Sur la mercherie, bonneterie et aumucerie, (...) toutes chausses, pourpoins et paletoz ; (...) cuirs fraiz et cordouennerie (...), parche et mesguis (...), l'oeuvre du tour (Pol. Louis XI, G., Pièces justif., 1465,,, 428).

-

Demi paletot : ...un demi paletot à mettre dessoubz ses brigandines en VI doubles (Comptes Lille L., t.1, 1432-1433, 310).
 

"Sorte de manteau, casaque" : Que te fault il, paillart, puant aspic ? La malle mort, soit de taille ou d'estoc, Te puisse brief serrer le palletoc, Briqueboiller et broiller en ung lac ! (LA VIGNE, S.M., 1496, 138).

REM. Faut-il voir une loc. dans serrer le paletoc, au sens approximativement de "prendre au collet" ?