I. -

"Broche à rôtir" ... ... ... ... ... ...

-

En haste. "Embroché" ...

-

Prov. Tel vire bien l'haste qui ja morceau n'en taste. "Tel fait qqc. qui n'en est jamaids remercié" ...

-

Mettre qqn en haste. "Mettre en broche, embrocher qqn" ...

-

P. méton. "Pièce de viande rôtie" ... ... ... ...

II. -

"Dans l'Antiquité, arme formée d'une hampe et munie d'un fer ; lance" (synon. hanste) ... ...

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En partic. "Courte lance remise en guise de récompense militaire" ... ...

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Vendre sous (l') haste. "À Rome, vendre aux enchères publiques" ... ... ...

Rem. V. aussi hache1

III. -

MES. "Mesure de superficie agraire" ... ...

Rem. FEW IV, 391b. Doc. 1335, 1400, 1405 et 1468 ds GD IV, 432b.
 

"Rate (ou rate, foie et fraise ?) ; préparation culinaire à partir de cette triperie" ...

REM. Sous la forme menu haste ...

V. aussi hastemenue
 

"Rate (ou rate, foie et fraise ?) ; préparation culinaire à partir de cette triperie" ... ... ...

REM. Sous la forme menue haste ... ... ...Cf. aussi hasterel, GD IV, 433b : hasterel¹ ("foie, grillade de foie", XVIe s.).

V. aussi hastemenu