C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/caillet 
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     CAILLET     
 FEW II-1 coagulum
CAILLET, subst. masc.
[GD : caillet ; FEW II-1, 818b : coagulum]

"Quatrième estomac des ruminants, caillette" (synon. caillette2)

V. aussi caillette2
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer

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