I. -

"[Sorte de fromage]" : Item per I vacherin que prit Piero Faure de la Loysa, et per XII grans veyres (...) III g. I t. (Entrées roy. G.L., 1389,,, 146).

Rem. Antidate l'attestation du FEW (c. 1500) ; ex. (éd. 1605), ds GD VIII, 128a ; mot emprunté au franco-provençal, ex. de 1489 (vacheryn) et 1495 (vacharin ds TLF)

-

En appos. Fromage vacherin

Rem. Doc. 1469 (froumaige vachelin) et 1470 (fromaige vaichelin), ds GD VIII, 127c.

II. -

[Terme d'injure] "Vacher" : Que esteis vous, trahitre vaquerin ? (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.2, a.1400, 707).