C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/torgerie 
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     TORGERIE     
FEW XIII-2 torquere
TORGERIE, subst. fém.
[GD : torgerie ; FEW XIII-2, 85a : torquere]

"Fabrication de l'huile"

REM. Doc. 1456 (la torgerie ou huilerie) ds GD VII, 754c, et ds GAY II, 410a.
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin

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