"Faire tourner" : Et se l'oseil a quoi tu volles est priz, si li en fai mengier ovec l'autre faucon, avec qui il a vollé, et quant illi ara un peu mengié, si l'esrache d'ovec et li choille [var. toroille, toirelle] ton loirre et le pes sus le loirre. (HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, 190).